Как в детстве: вкуснейшая шоколадная колбаска — лакомство по классическому рецепту
Такая шоколадная колбаса из песочного теста окунёт прямиком в детство
Автор канала «Мир Десертов» рассказала, как приготовить по классическому рецепту шоколадную колбаску из домашнего песочного теста. Получится очень вкусное, быстрое и простое лакомство, которое, можно сказать, напомнит вкус такого далёкого детства.
Соединим в миске просеянную муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, а также порезанное кусочками сливочное масло. Для удобства его предварительно лучше заморозить. Потом автор рекомендует перетереть компоненты в крошку, влить молоко и скатать тесто в шарик.
Оберните тесто плёнкой, положите в холод примерно на 1 час. Застелите противень пергаментной бумагой, натрите холодное тесто и выпекайте 20 минут при 190 градусах. Остудите и сломайте на мелкие кусочки, смешайте с рублеными орешками.
Смешайте в сотейнике сливочное масло, сгущёнку, какао, шоколад, перемешайте. Растопите на огне масло с шоколадом, переложите полученную массу к крошке, размешайте и разделите напополам. Сформируйте колбаски: переложите часть на бумагу или в пакет, сверните в рулет. Замораживайте в течение 5 часов.
Разверните заготовку, посыпьте сахарной пудрой и запеките.
Ранее мы рассказывали, как приготовить кефирные колобки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Италия на вашей кухне: паста карбонара по-настоящему римскому рецепту
Накрытие стола за 2 часа: меню, которое впечатлит гостей без вашего стресса
Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
Самый быстрый десерт к чаю: яблоки в кляре на сковороде — вкуснее, чем в духовке
3 ингредиента, 10 минут, и ресторанный десерт у вас дома: секрет идеального молочного облака
Интересное
Нежная овощная икра получается бархатной без майонеза: 2 кг кабачков и 500 г яблок — секрет идеальной текстуры
12:03 – 14 сентября
Как после картофеля восстановить землю без навоза: простой способ, который вернет плодородие грядкам к весне
9:26 – 14 сентября
Как лучше всего взять отпуск в 2027 году, чтобы дольше отдыхать: мои планы и расчеты, которые сэкономят дни
6:48 – 14 сентября
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
3:06 – 14 сентября
Когда и как собирать облепиху: сроки и секретные инструменты
23:59 – 13 сентября
Как правильно обрезать крыжовник осенью: схема для новичков
21:48 – 13 сентября
Кондиционеры уходят в прошлое: турецкий способ охлаждает без техники
19:04 – 13 сентября
Италия на вашей кухне: паста карбонара по-настоящему римскому рецепту
16:37 – 13 сентября
«Ты властен над своим умом, а не над событиями»: как Марк Аврелий учит сохранять спокойствие в хаосе
13:56 – 13 сентября
Скупила в «Чижике» все ватные палочки: использую для декора
11:23 – 13 сентября
