16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:58 Среда 28 мая 2025

Как в детстве: вкуснейшая шоколадная колбаска — лакомство по классическому рецепту

22:11 – 26 мая

Такая шоколадная колбаса из песочного теста окунёт прямиком в детство

Автор канала «Мир Десертов» рассказала, как приготовить по классическому рецепту шоколадную колбаску из домашнего песочного теста. Получится очень вкусное, быстрое и простое лакомство, которое, можно сказать, напомнит вкус такого далёкого детства.

Соединим в миске просеянную муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, а также порезанное кусочками сливочное масло. Для удобства его предварительно лучше заморозить. Потом автор рекомендует перетереть компоненты в крошку, влить молоко и скатать тесто в шарик.

Оберните тесто плёнкой, положите в холод примерно на 1 час. Застелите противень пергаментной бумагой, натрите холодное тесто и выпекайте 20 минут при 190 градусах. Остудите и сломайте на мелкие кусочки, смешайте с рублеными орешками.

Смешайте в сотейнике сливочное масло, сгущёнку, какао, шоколад, перемешайте. Растопите на огне масло с шоколадом, переложите полученную массу к крошке, размешайте и разделите напополам. Сформируйте колбаски: переложите часть на бумагу или в пакет, сверните в рулет. Замораживайте в течение 5 часов.

Разверните заготовку, посыпьте сахарной пудрой и запеките.

Ранее мы рассказывали, как приготовить кефирные колобки.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 80.00 / 85.00 91.50 / 96.00
БАНК «МСКБ» 79.00 / 84.00 89.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК 82.00 / 84.00 92.50 / 94.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Составлен статистический портрет Мурманской области

15:49 – 27 мая

Из-за выхода реки Кола из берегов на территории ДНТ «Кильдинское» подтоплено 13 участков и трансформаторная станция

15:36 – 27 мая

В Апатитах на территории бывшей птицефабрики погиб человек

12:54 – 27 мая

Река Кола вышла из берегов в районе Зверосовхоза

9:57 – 27 мая