16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:58 Четверг 12 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Ространсмодернизация сообщило о строительстве железнодорожных путей к порту Лавна

9:57 – 12 июня

Мотоцикл съехал в кювет под Кандалакшей

9:13 – 12 июня

Дождливая погода ожидается в Мурманской области в четверг

8:34 – 12 июня

Настоящий турецкий лимонад: готовим дома — просто, дешево, но вкусно

9:45 – 12 июня

Эти сочетания — главный модный тренд: используйте эти вещи, чтобы выглядеть элегантнее

9:44 – 12 июня

Огурцы в опасности: спасаем растения от паутинного клеща и других вредителей — эффективные способы борьбы

9:30 – 12 июня

Освежающий, быстрый, лёгкий: вкуснейший суп с овощами для всей семьи — идеально в жару

23:13 – 10 июня

Простой способ приготовить летний суп для всей семьи

Автор канала «Готовим с Оксаной Пашко» рассказала, как смастерить на кухне настоящий кулинарный шедевр — освежающий суп с овощами, который охотно съедят и взрослые, и дети. Блюдо получится ароматным и по праву займёт место среди ваших любимых угощений.

Итак, нарезаем 300 г картофеля кусочками, порежем 1 кабачок кружочками. Если у кабачка ощутимо толстая кожура, лучше её убрать. Избавим помидоры от кожуры: сделаем крестовидный надрез в месте крепления плодоножки и опустим в кипяток на 10 секунд.

Потом переложим их в холодную воду и снимаем кожуру. Кстати, для этого рецепта помидоры лучше брать мясистые. Рубим укроп. Наливаем в кастрюлю воду, выкладываем картошку и варим 5 минут после закипания.

Тем временем порежем луковицу и морковь, после чего слегка обжарим на небольшом количестве масла. Добавим к картофелю кабачок, помидоры, овощи из сковородки и варим до готовности. Посыпаем блюдо паприкой, положим соль, перец, укроп.

К слову, блюдо можно подавать холодным — получается очень вкусно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную окрошку.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей