Лучшие домашние настойки
Домашние напитки для застолья нравятся жителям России не меньше, чем дорогой виски британцам. Поэтому, как советует автор канала «Самогонъ-Б12», не пренебрегайте ими и приготовьте свои. А в летнюю пору, когда магазины ломятся от ягод, можно приготовить самые вкусные и интересные настойки. Готовятся они очень быстро и просто, без лишних затрат.
И первая — это ягодная вишневая настойка. Для неё нужно взять 2,5 литра рисового дистиллята крепость в 75%. Вишни берём 1,5 кг, для рецепта можно использовать как замороженную, так и свежую ягоду. Настаивать необходимо 14 дней, а затем профильтровать через марлю и добавить туда 500 мл дистиллята с большей крепостью. Для уникального сочетания также рекомендуем добавить немного можжевельника, смородиновый лист и перемолотые косточки черешни. Через неделю настойку уже можно пить.
Яблочная так же готовится очень просто. Необходимо очистить яблоки от кожуры, и этой самой кожурой наполнить литровую банку. Залить крепким пшеничным дистиллятом. Яблочный сок смешать с бурбоном в равных долях, затем смешать с настойкой на шкурках.
Настойка из острой мяты с лимоном идеально подойдет для летней жары. На литровую банку крепкого пшеничного дистиллята добавляем сухую мяту, цедру лимона, разные виды перца и сухие цветы липы или бузины. Получается отменный освежающий напиток, который будет актуален для любого летнего застолья.
А ранее мы писали про настойку из облепихи.
Регина Шомахова
Фото freepik
9:26 – 28 июля
20:02 – 27 июля
13:26 – 27 июля
9:42 – 27 июля
21:46 – 26 июля
9:17 – 26 июля
20:29 – 25 июля
14:44 – 25 июля
7:50 – 25 июля
17:23 – 24 июля