Масло от рыбных консервов больше не выливаю: делаю паштет, который нравится всей семье

Оказывается, масло от рыбных консервов можно не выбрасывать, а использовать для приготовления различных закусок. Самый оптимальный способ применить такое масло — из разряда «всё взбил — и ешь», рассказала автор канала «Кухня наизнанку».

Чтобы приготовить паштет, подойдёт то, что уже есть в холодильнике. Можно взять, например, остатки рыбы, отварные овощи, кусочек сыра, зелень и даже кисленькое яблочко.

Заморачиваться особо не нужно. Так, выложите в чашу блендера отварные яйца, добавьте морковь и сухарики (или ломтик чёрствого хлеба», кусочек сыра, а также оставшееся в консервной банке масло. Отметим, что много сухариков класть не нужно. Добавьте соль и специи, какие вам нравятся.

Измельчите все ингредиенты до однородного состояния, переложите массу в контейнер и уберите в холод минут на 15. Теперь можно наслаждаться отличной закуской.

Кстати, а вы знаете, как правильно утилизировать масло из консервных банок? Просто так выливать его в раковину нельзя — иначе привет засоры. Нужно пропитать маслом несколько листов бумаги, а потом выбросить это в мусорное ведро.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный паштет из куриной печени.