Масло от рыбных консервов больше не выливаю: делаю паштет, который нравится всей семье
Необязательно покупать паштет в магазине — его можно приготовить своими руками
Оказывается, масло от рыбных консервов можно не выбрасывать, а использовать для приготовления различных закусок. Самый оптимальный способ применить такое масло — из разряда «всё взбил — и ешь», рассказала автор канала «Кухня наизнанку».
Чтобы приготовить паштет, подойдёт то, что уже есть в холодильнике. Можно взять, например, остатки рыбы, отварные овощи, кусочек сыра, зелень и даже кисленькое яблочко.
Заморачиваться особо не нужно. Так, выложите в чашу блендера отварные яйца, добавьте морковь и сухарики (или ломтик чёрствого хлеба», кусочек сыра, а также оставшееся в консервной банке масло. Отметим, что много сухариков класть не нужно. Добавьте соль и специи, какие вам нравятся.
Измельчите все ингредиенты до однородного состояния, переложите массу в контейнер и уберите в холод минут на 15. Теперь можно наслаждаться отличной закуской.
Кстати, а вы знаете, как правильно утилизировать масло из консервных банок? Просто так выливать его в раковину нельзя — иначе привет засоры. Нужно пропитать маслом несколько листов бумаги, а потом выбросить это в мусорное ведро.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный паштет из куриной печени.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Интересное
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
