Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске

Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»

Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу

Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Как вести себя на первой встрече: несколько важных правил — этикет с незнакомцами

4:30 – 27 июня

Поколения спорят - исследование подтверждает: этапы любви неизменны, а свобода выбора растет

4:15 – 27 июня

Скорпионам — смелый, Козерогам — неэмоциональный: какой партнёр нужен 3 знакам Зодиака — этот союз будет гармоничным

4:03 – 27 июня

Секрет повара: как правильно и быстро почистить яйца — скорлупа отходит сама

23:45 – 26 июня

А вы умеете варить и чистить яйца? Рассказываем, как надо

Автор канала «Большое сердце» поделился простым способом варить яйца, чтобы они чистились идеально. Далее — от первого лица.

Я думал, умею варить яйца. Оказалось, ошибался. Дело в том, что для меня всегда было проблемой их почистить — половина белка вечно оставалась на скорлупе. И я завидовал своей жене, которая такой проблемы не знала.

А недавно она сжалилась и открыла свой секрет. Оказывается, я варил яйца всю жизнь неправильно.

Как надо варить яйца
Достаньте яйца из холодильника заранее. Пусть полежат при комнатной температуре. Потом хорошо промойте их.

Возьмите тонкую иглу или скрепку. Аккуратно проколите тупой конец яйца. Там воздушный карман и через маленькую дырочку белок не вытечет.
Положите яйцо в кипящую (это важно) воду. Добавьте столовую ложку соли. Варите как обычно.

Сразу после варки — ледяная ванна! Переложите яйца в миску с очень холодной водой. Минут на 5-7. И скорлупа будет отходить легко и чисто.

Как пояснила мне жена, весь секрет «чистой чистки» яиц — в дырочке в скорлупе. Через нее вода попадает между белком и скорлупой, и потом они легко разделяются.

Ранее мы рассказывали, как правильно есть спагетти.

Макс Соловьев

Фото: Freepik

Лента новостей

Как вести себя на первой встрече: несколько важных правил — этикет с незнакомцами

4:30 – 27 июня

Поколения спорят - исследование подтверждает: этапы любви неизменны, а свобода выбора растет

4:15 – 27 июня

Скорпионам — смелый, Козерогам — неэмоциональный: какой партнёр нужен 3 знакам Зодиака — этот союз будет гармоничным

4:03 – 27 июня

Секс на первом свидании и умение прогибаться под мужчину: Юлия Ковальчук об интимных подробностях семейной жизни и секретах счастливого брака

3:30 – 27 июня

Одно движение ножницами — и урожай потерян: какие листья на томатах ни в коем случае нельзя обрезать

3:15 – 27 июня

Яблочный пирог со сметанным кремом: просто, сочно — тает во рту

2:45 – 27 июня

Хозяева-неряхи: как понять, что чистота в доме — лишь видимость

2:30 – 27 июня

Превращаем ненавистный творог в любимую запеканку - дети и не поймут, из чего приготовлено - но попросят добавки

2:15 – 27 июня

Взлёт во всех сферах: какие знаки Зодиака воплотят давние желания — им поможет Марс во Льве

2:03 – 27 июня

3 ингредиента — и клубника вырастет как с картинки: что нужно ягоде после цветения

1:30 – 27 июня

Отцы и дети: почему прерывается связь между поколениями — тяжелая правда

1:15 – 27 июня

Митя Фомин: затяжной ремонт чуть не сломал мне мозг — звезде пришлось заново осваивать территорию

0:45 – 27 июня

Почему некоторые водители не глушат мотор, когда приезжают на заправку: несколько причин такого халатного отношения

0:30 – 27 июня

Финансовые сюрпризы: у каких знаков Зодиака июль выдастся денежным — а кому придётся ограничить траты

0:03 – 27 июня

Ошибка на ровном месте: 9 из 10 допускают её — и не знают почему

23:45 – 26 июня

Жёлтые пятна на огурцах — больше не проблема: копеечный рецепт поможет от них избавиться

23:30 – 26 июня

«Маленькая симфония хрустящего снаружи и тягучего внутри»: нежные картофельные крокеты с сыром — рецепт от шеф-повара

23:15 – 26 июня

Не морите малину голодом: внесите 2 натуральные подкормки, чтобы восполнить запасы важных веществ — вы не узнаете свою ягоду

23:02 – 26 июня

Кто смотрит на вас с этой фотографии: он станет звездой — первой величины

22:45 – 26 июня

Женщины и возраст: почему мы боимся стареть — давление стереотипов и реальные его последствия

22:45 – 26 июня

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.15 / 83.00	90.15 / 93.55
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	80.00 / 82.50	90.00 / 93.00
ПСБ	— / —	— / —