Не только бананы: пищевые источники для человека калия — 10 лучших

Почему-то именно бананы, в которых действительно много калия (в одном — 420 мг), принято считать самым «известным» его пищевым источником для человека, хотя некоторые продукты по содержанию данного минерала значительно их превосходят. Подборку 10-ти таких продуктов собрал портал «Hi-Tech Mail», а чтобы было легче ориентироваться в цифрах напомнил, что средняя суточная норма потребления калия составляет 3400 мг — для мужчин и 2600 мг — для женщин.

Авокадо

Один плод массой в 200 граммов содержит 945 мг калия. Также авокадо — источник фолиевой кислоты, магния и мононенасыщенных жиров.

Соя

В стакане отварных соевых бобов калия содержится 886 мг. Кроме этого соя богата железом, магнием, селеном и фолатами, а также является мощным источником растительного белка и клетчатки.

Шпинат

Его порция (примерно, стакан) в отварном виде богата 839 мг калия. Также в шпинате много кальция, фолиевой кислоты, витаминов A и E и клетчатки.

Чечевица

Стакан отварной чечевицы даёт организму 731 мг калия. Кроме того, она богата магнием, цинком, витаминами группы B, фолатами и всё той же клетчаткой.

Курага

Горсть сухофрукта — это 755 мг калия. Также в кураге много витаминов A и E.

Изюм

Его, в нашем случае, «единица измерения» — также горсть, и в ней содержится 600 мг калия. Помимо этого, изюм богат на клетчатку и железо.

Йогурт

В стакане йогурта (без добавок) имеется 573 мг калия. Ещё этот молочный продукт содержит много белка, кальция, магния, цинка и селена, а также полезен для поддержки микрофлоры кишечника.

Ботва свёклы

2 стакана сырой или 1 стакан отварной свекольной ботвы «умещает» 580 мг калия. Также она богата витамином A.

Томатная паста

Её полстакана содержит 550 мг калия и большое количество витаминов A, C и E.

Лосось

85-граммовая порция этой отварной или запечённой рыбы богата 429 мг калия. Также в лососе много жирных кислот омега-3 и селена.

Ранее мы рассказывали, как стать стройным «через еду».