Вкус осени: простая шарлотка на сметане — рецепт для уютного вечера
Шарлотка — это простейший пирог, готовить ее можно разными способами.
Мы же делимся рецептом, найденным на канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, и готовить именно эту шарлотку нужно на сметане. Потребуется: стакан муки, 3 яйца, стакан сметаны, 70 граммов сливочного масла, крупные яблоки (лучше взять те, что покислее), половина чайной ложки соды, пакетик разрыхлителя и немного сахарной пудры, чтобы украсить готовое блюдо.
Масло нужно растопить и дождаться, пока оно остынет. Яблоки очистить от семечек и кожицы, нарезать ломтиками. Яйца взбить с сахаром, добавить масло и хорошенько перемешать. Смешать между собой сухие ингредиенты: муку, соду и разрыхлитель. Постепенно добавить и сметану — тоже добавляем прямо в тесто.
Можно вылить немного теста в форму, после выложить на него яблоки и залить остатками, но тут как вам больше нравится. Можно не усложнять и готовить именно так, как предлагают авторы рецепта. Как использовать? Конечно же, нужно либо выложить бумагу для выпекания, либо смазать форму маслом.
Готовится шарлотка при температуре 200 градусов примерно полчаса. Но готовность необходимо проверять с помощью деревянной палочки. Как только после прокола она останется сухой, шарлотку можно доставать — она готова. Форму после духовки нужно остудить. После этого достать шарлотку, украсить ее сахарной пудрой, нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали, как выглядит дача Татьяны Булановой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Интересное
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
11:28 – 23 июля
Когда кепка надоела, обновляю летний гардероб: те же шляпы, но модели совсем другие и тренды свежее
18:46 – 22 июля
10 летних игр для детей на свежем воздухе: активные каникулы
13:47 – 22 июля
Подкармливаю тыкву по-другому: те же грядки, но плоды совсем другие и слаще
8:49 – 22 июля
Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки
19:53 – 21 июля
