Готовлю трубочки с мясной начинкой в духовке: даже в ресторане такого не подают — изумительно вкусно

В духовке можно приготовить трубочки, которые нравятся всем. Как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Алена Митрофанова — рецепты».

Для этого понадобятся 500 гр муки, 250 мл кипятка, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки растительного масла, 500 гр фарша, 500 гр картошки, 3 луковицы. Также потребуются перец, зира и паприка.

Муку надо смешать с солью, добавить кипяток и замесить тесто. В процессе следует добавить растительное масло.

Тесто получается мягким и не липким. Ему надо дать полежать 20 минут. В это время можно сделать начинку.

Картошку надо натереть на крупной терке, отжать и добавить к фаршу. Затем туда добавить нарезанный лук и специи.

Тесто следует раскатать в пласт, потом разрезать на кусочки и сделать из них трубочки с начинкой. Они готовятся в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить орехово-яблочный пирог.

Поделиться в соцсетях:

Инна Новикова