Сочная, ароматная, пряная: как очень вкусно пожарить тыкву со специями — домочадцы оценят, соседи попросят рецепт
Существует несколько отличных способов приготовления тыквы
Автор канала «В саду у Валентинки» предложила очень вкусный способ пожарить тыкву. Тут нет чего-то экстраординарного, даже наоборот — всё просто, как пареная репа. Ну, или жареная.
Автор говорит, что раньше варила тыкву, но каждый раз приготовление таким способом приносило только расстройство — блюдо получалось водянистым и, можно сказать, безвкусным. Так что путём проб и ошибок была выведена «секретная» формула приготовления тыквы — с маслом и специями на сковородке.
Кулинарный блогер рекомендует использовать сорта тыквы с тонкой кожицей. Её не нужно убирать — так лучше сохранится форма и сочность. Тыкву нужно нарезать кусочками средней толщины — тонкие быстро разварятся и превратятся в кашу, а слишком крупные будут готовиться долго.
В начале нужно слегка обжарить лук и чеснок, добавить карри, паприку, чуть-чуть мускатного ореха — все делается «на глаз». Потом выложить тыкву и насыпать чайную ложку сахара. Не менее вкусный вариант получается, если готовить тыкву в мультиварке, применив режим «Выпечка» или «Жарка».
Жарить тыкву нужно на среднем огне около 15–20 минут, аккуратно помешивая. Когда тыква зарумянилась до нужного состояния, можно выключать и подавать к столу — только пусть она сначала хотя бы чуть-чуть настоится. Но мы все понимаем, что сделать это будет трудно: аромат разлетится такой, что слюноотделение будет очень сложно контролировать!
Ранее мы рассказывали, как быстро сварить свёклу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Приправим праздничное застолье 2026 — как угодить Огненной лошади: добавляем в меню особые штрихи
Как правильно подготовить «зажарку» для борща: тут множество нюансов — хоть и мелких, но важных
Перед тем как жарить картошку, надо посыпать вот этим: тогда ничего не прилипнет — даже в старой сковороде без тефлонового покрытия
Кашу маслом не испортишь: пшено получится рассыпчатым — тыква придаст блюду невероятный вкус
Новогодняя магия в стакане — узнайте, как сделать идеальный глинтвейн всего за пару шагов и пять простых специй
Прощайте, витамины в таблетках: эта специя заменит все — главное не нагревать её
Интересное
Новый Год 2026 по фэншуй: как подготовить дом, чтобы приманить Удачу
9:35 – 19 декабря
Образ жизни — лекарство для мозга: сохраняем ясность ума на долгие годы
9:29 – 19 декабря
От рекордной прибыли к убыткам: Бабкина ликвидировала свой фонд после 29 лет работы — не выдержал времени
9:03 – 19 декабря
Последний шанс в этом году: 4 знака зодиака могут сорвать денежный куш до Нового года — прогноз астрологов
8:02 – 19 декабря
Рисунок с подвохом — слушайте внутренний голос: подсознание говорит образами
7:03 – 19 декабря
Не виновата калорийность: почему вы передаёте в новогоднюю ночь — ошибка в последовательности блюд
6:01 – 19 декабря
Гороскоп на 20 декабря, субботу, для всех знаков Зодиака: Новолуние предлагает начать все с нуля и Тельцы смогут поставить красивую точку, а Весы — позволить себе маленькие радости
5:02 – 19 декабря
Запретная глава мемуаров: о чём умолчала Купченко, но написал Кончаловский — скандальные подробности старого романа
4:01 – 19 декабря
Шок-контент для чистюль: уксус и туалетная бумага — как вещи за «две копейки» заменяют половину бытовой химии в доме
2:01 – 19 декабря
Гений или философ: владельцы собак начали проверять интеллект питомца с помощью пледа — как это работает
1:02 – 19 декабря
