Зеркальная и матовая сторона — поверхность фольги: в чем разница — хитрости использования

В своем блоге Коте Оганезов рассказал о хитростях, которые помогут вам приготовить отличное блюдо в духовке, используя фольгу. Более того, это кухонное приспособление подходит для хранения продуктов.

В отличие от пергамента или пакетов для запекания фольга более прочная — она может находиться в разогретом духовом шкафу до 8 часов.

По мнению автора самые вкусные овощи получаются в фольге — влага не испаряется и овощи не подгорают.

Еще одно преимущество фольги — она абсолютно стерильна. В нее можно заворачивать готовую еду.

Автор предостерегает ронять фольгу, иначе может повредиться рулон и его будет сложно разматывать.

Многие хозяйки задаются вопросом, с какой стороны — глянцевой или матовой использовать фольгу?
Если вы хотите сохранить соки блюда, то заворачивайте продукты зеркальной стороной внутрь, если хотите сохранить блюдо теплым — оставляйте матовую сторону внутри.

И напоследок лайфхак — фольга отлично поможет, чтобы защитить варочную поверхность, постелив ее на плиту, вы можете не беспокоиться о том, что брызги попадут на поверхность и придётся долго оттирать жир.

Ранее мы рассказывали, какие дизайнерские хитрости позволят создать кухню мечты.