Почему мёд полезнее сахара: благодаря содержанию одного важного ингредиента — объяснил эксперт Кондрахин

Старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета Андрей Кондрахин объяснил, что мёд хоть и похож на сахар, но он гораздо полезнее за счёт наличия в его составе цветочной пыльцы. Об этом написал автор блога Южный федеральный.

Польза мёда заключается в том, что в нем присутствует пыльца разнообразных растений. В мёде есть полезные компоненты растительного происхождения, но их концентрация очень мала по сравнению с таблетками, порошками или микстурами.

Систематическое употребление мёда полезно для организма, но не стоит забывать, что по своей сути мёд — это тот же сахар, и он тоже вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Поэтому злоупотреблять этим продуктом не следует.

Основная роль мёда — профилактическая. Бесконтрольный приём мёда повышает уровень сахара в крови — а это полностью нивелирует всю его пользу.

Ранее мы рассказывали, что продают под видом натурального пчелиного мёда.

Ольга Артасова

Фото: freepik