Беру курицу, перепелиные яйца, салат Айсберг: делаю шикарный салат — он невероятно вкусный благодаря особенной заправке

Универсальный салат, который можно приготовить быстро, и он подойдёт на все случаи жизни. О таком рецепте мечтают все хозяйки. Им поделились на Дзен-канале «Рецепты от мамули».

Салат без майонеза, что очень понравится тем, кто следит за фигурой. Если он постоит в холодильнике, то на следующий день становится только вкуснее.

Нужны 2 куриных бедра, салат Айсберг, растительное масло, соль, перец и другие приправы, 1 свежий огурец, 8 перепелиных яиц, зелень. Заправка делается из смеси 2 столовых ложек растительного масла, 1 столовой ложки соевого соуса, такого же количества лимонного сока, 1,5 ложки горчичных зёрен и такого же количества мёда.

Куриные бедра нужно очистить от кожицы и замариновать в специях. Мясо станет вкуснее. Для маринования хватит 20 минут.

Затем их нужно обжарить на сковороде, а затем под крышкой довести до готовности. Курица получается вкуснее, чем покупная. Курицу нужно нарезать кусочками.

Перепелиные яйца надо сварить и очистить от скорлупы. Далее их следует разрезать на 2 части.

Салат Айсберг нужно нарезать крупно, или просто порвать руками. Свежий огурец нужно нарезать. Зелёный лук и укроп следует покрошить.

Салат выкладывается слоями: Айсберг, курица, огурцы, зелень. Салат надо полить заправкой, для приготовления которой нужно смешать все ингредиенты. Сверху следует положить перепелиные яйца.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из баклажанов.