Пирог «до зарплаты»: готовим по правилу 4-х стаканов — проще не бывает

Бюджетный пирог из самых простых и недорогих ингредиентов выручит в последние дни до зарплаты, когда на карточке гуляет ветер. Рецептом поделилась Наталья Калнина.

Ингредиенты: по одному стакану кефира, манки, муки и сахара, полстакана растительного масла и чайная ложка разрыхлителя. Как видите, львиная доля этих продуктов найдётся на любой кухне, придётся потратиться по факту только на кефир.

С тестом возиться не придётся. Смешать сначала все «влажные» ингредиенты в миске. Потом постепенно всыпать «сухие» и перемешивать. Можно добавить ещё ванильный сахар по желанию или корицу.

Выложить тесто в форму и поставить на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог получается воздушный. Такой подойдёт и к чаю с вареньем или мёдом, и как перекус на работе или в поездке.

Вам также понравится рецепт быстрого яблочного пирога.