Советское «крафтовое» пиво — в те времена тоже варили эксклюзивные напитки: 5 интересных фактов

В советское время не было такого изобилия, как сегодня, но почему-то многие с тоской воспоминают то время и говорят, что еда тогда была особенно вкусной. Вот и автор канала «Пивко и рыбка» вспомнил о пиве и привёл 5 интересных фактов об этом напитке.

В отличие от современного пива, в составе советского были совершенно другие ингредиенты — не солод, хмель, дрожжи, а несоложёные материалы. Обычно под этим подразумевались рис, кукуруза, ячмень, овёс, рожь.

Порой в пиво даже добавляли картофельный крахмал. Эти компоненты составляли около 20% напитка и добавлляи их для того, чтобы продлить срок хранения.

Говоря про крепость, то популярное «Жигулёвское» имело около 3% алкоголя по массе, в то время «Столичное» имело 7% спирта по массе.

Самое интересное, что даже в СССР были аналоги современного крафтового пива. Одно из таковых — пиво «Магаданское», для него использовали экстракт хвои, для прибалтийского напитка применяли экстракт можжевёловых ягод. А вот в Переяславское добавляли мёд.

В Советском Союзе было и баночное пиво, продавали не только в стекле. К Олимпиаде наладили выпуск марки «Золотое Кольцо» — первого советского баночного пива. Продавали его по 60 копеек за банку 0,3 литра, что было равно 3 кружкам жигулёвского. Поэтому особой популярности такое пиво не имело, поэтому производство быстро свернули.

Ранее мы рассказывали, что будет, если пить пиво каждый день.

Фото: соцсети