Этот рецепт достоин, чтобы быть в вашей персональной кулинарной книжке
Эта выпечка больше похожа даже не на пирог, а на школьные пирожные. Внутри яблочное повидло, сверху посыпка из песочного теста. Такое лакомство немного похоже на то, что вы ели в детстве, когда заходили в школьный буфет. Рецептом поделились на канале «Марина Super Food».
Готовим тесто — берём 150 г размягчённого сливочного масла, добавляем немного соли и ванильного сахара, взбиваем миксером. Потом порционно всыпаем 70 г сахара, следом идёт 1 яйцо, продолжаем взбивать, пока масса не станет белой и пышной.
На следующем этапе в чашу миксера отправляется мука, всего надо всыпать около 300 г. На выходе образуется мягкое и нежное тесто, которое тут же раскатываем и выкладываем пласт на противень.
Каждый корж выпекаем около 10 минут, каждый бисквит остужаем и равняем края, остатки не выбрасываем они потребуются для посыпки.
По мере готовности, смазываем каждый корд яблочным повидлом и выкладываем их друга на друга.
Получается тортик из нескольких ярусов, сверху посыпаем крошкой и разрезаем на порционные кусочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бисквитные пирожные с нежнейшим кремом.
11:58 – 15 января
11:04 – 15 января
10:02 – 15 января
9:02 – 15 января
8:03 – 15 января
7:12 – 15 января
7:03 – 15 января
6:51 – 15 января
6:44 – 15 января
6:39 – 15 января