Проще не бывает: все смешать и в духовку — эти маффины тают во рту и не черствеют неделю
Два проверенных рецепта маффинов к чаю
Для тех, кто ценит простые и надёжные рецепты, есть два варианта маффинов, которые гарантированно получатся даже у начинающих кулинаров. Рецептами поделились на дзен-канале «Готовим с Татьяной».
Первый вариант готовится на основе йогурта. Смешайте 200 граммов муки, 130 граммов сахара, 100 миллилитров масла, 3 яйца и 150 граммов йогурта. Добавьте 10 граммов разрыхлителя, ванильный сахар, немного соли и цедру лимона. Выпекайте при 180 градусах около 25 минут.
Второй рецепт с мёдом. Понадобится 300 граммов муки, 130 граммов масла, 150 граммов сахара, 3 яйца, 70 миллилитров молока и мёд.
Тесто дополните разрыхлителем, ванилью, солью и лимонной цедрой. Перед выпечкой маффины можно посыпать сахаром для хрустящей корочки. Выпекайте 30-35 минут при той же температуре.
Ранее мы поделились рецептом творожного десерта, который готовится за 5 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идеально вместо сырников: рецепт торфяного пирога — забытый советский десерт
Паштет из куриной печени «пикантный»: вкусный, нежный и невероятно ароматный — потому что с секретом
Основа — одна, выпечка — разная: рецепт универсального теста — хранится в морозилке
Макароны не слипнутся: как их правильно варить и хранить — даже опытные хозяйки не знают этот секрет
Ошибки кулинарного наследия: 4 нелепые правила на кухне, которые наши бабушки соблюдали по незнанию — не повторяйте их сегодня
Рис больше не промываю: пользуюсь способом попроще — получается рассыпчатый
Интересное
Идеально вместо сырников: рецепт торфяного пирога — забытый советский десерт
7:00 – 14 декабря
«В полку» стриптизёров Наташи Королёвой прибыло: что, кроме этого, известно о Мелиссе Фокс — жене Архипа Глушко
6:04 – 14 декабря
Все плохое останется в прошлом: 2 знака Зодиака освободятся от пут проблем и тревог — после 16 декабря 2025 года они начнут радоваться жизни
5:00 – 14 декабря
Визуально становитесь ещё ниже: 5 вещей, которые крадут ваш рост — стильные советы невысоким женщинам
4:02 – 14 декабря
Паштет из куриной печени «пикантный»: вкусный, нежный и невероятно ароматный — потому что с секретом
3:03 – 14 декабря
У вас есть 51 секунда: надо найти 3 отличия на картинках — 2 можно увидеть быстро, а 1 — с трудом
1:00 – 14 декабря
Кустарник таволга: оказывается, он был прародителем аспирина — эти и другие любопытные факты об удивительном растении
0:01 – 14 декабря
Белоснежные оконные рамы: как этого добиться без магазинной химии — нужно всего 2 подручных и копеечных ингредиента
23:03 – 13 декабря
Ошибки ремонта в квартире ванной, о которых часто жалеют из-за непрактичности: 3 самые частые и значимые — не повторите
22:29 – 13 декабря
Гармония на новогоднем столе-2026: что на него нужно ставить в год Огненной Лошади, а что — не стоит
22:02 – 13 декабря
