Проще не бывает: все смешать и в духовку — эти маффины тают во рту и не черствеют неделю

Для тех, кто ценит простые и надёжные рецепты, есть два варианта маффинов, которые гарантированно получатся даже у начинающих кулинаров. Рецептами поделились на дзен-канале «Готовим с Татьяной».

Первый вариант готовится на основе йогурта. Смешайте 200 граммов муки, 130 граммов сахара, 100 миллилитров масла, 3 яйца и 150 граммов йогурта. Добавьте 10 граммов разрыхлителя, ванильный сахар, немного соли и цедру лимона. Выпекайте при 180 градусах около 25 минут.

Второй рецепт с мёдом. Понадобится 300 граммов муки, 130 граммов масла, 150 граммов сахара, 3 яйца, 70 миллилитров молока и мёд.

Тесто дополните разрыхлителем, ванилью, солью и лимонной цедрой. Перед выпечкой маффины можно посыпать сахаром для хрустящей корочки. Выпекайте 30-35 минут при той же температуре.

Ранее мы поделились рецептом творожного десерта, который готовится за 5 минут.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев