Полезность завтрака: отсутствие пищи по утрам ослабляет иммунитет — а у детей может привести к ожирению

Завтрак является самым важным элементом приёма пищи в течение дня. Автор канала «ГАСТРОНОМ.РУ» рассказывает, как отсутствие завтрака «сажает» иммунитет и приводит к ожирению у детей.

В советское время завтрак был нормой. В наши дни все либерально: хочешь — ешь, хочешь — не ешь или перекуси сладкими мюслями. Такой подход может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.

Есть такая пословица: «Завтракать нужно как король, обедать — как принц, а ужинать — как нищий». У нас же все наоборот. С утра ничего не едим, но вечером после работы отрываемся по полной и с набитыми животами стремимся улечься на диван.

Завтрак должен быть полезным и содержать овощи и фрукты, мясо или рыбу, крупы. Пить по утрам лучше всего воду или травяной чай. Кофе тоже допускается.

Многих может удивить, почему отсутствие завтрака у детей приводит к ожирению. Ответ прост. Подрастающий организм требует «топлива». И через час ваш отпрыск дойдёт до ближайшего фастфуда и съест много вредной пищи, которая в итоге приводит к ожирению. Если подросток дома, то станет налегать на сухомятку, в частности, бутерброды. Именно так формируются «кривые» пищевые привычки с детства.

Исследования учёных показали, что дети, завтракающие молочными продуктами, овощами, кашами растут более развитыми.

Некоторые старшеклассники и студенты налегают на энергетики, чтобы взбодрится. Через несколько лет им грозят проблемы с сердцем и сосудами. Если завтракать полноценно, никакие энергетики не нужны.

Многие люди, проснувшись утром, не хотят есть. Вспомним пословицу: «ужинать надо как нищий», то есть очень мало, чтобы с утра был аппетит. По пробуждении следует выпить стакан тёплой воды, чтобы «разогнать» работу пищеварительного тракта.

Привычка пить кофе натощак тоже вредная. И кофе, и чай можно выпить по утрам, но только после завтрака.

Ранее мы рассказывали о рецепте оладушек на завтрак.