Заливаем мандарины тестом — готовим пирог на сковороде: выпечка в походных условиях — рецепт на всякий случай
Если нет духовки и в холодильнике только мандарины
Готовили ли вы пирог в сковороде? Если нет, то следующий рецепт может вас удивить. Им поделилась Наталья Красилова в своём блоге. Она испекла незамысловатый мандариновый пирог, при этом потребовалось минимум продуктов, обошлась хозяйка без духовки и миксера.
Готовим заливное тесто — 2 яйца, немного соли и 100 г сахара. Следом вливаем 50 мл растительного масла и 250 мл кефира. Всыпаем пол чайной ложки соды или чайную разрыхлителя.
Берём сковороду, смазываем маслом и выкладываем дольки мандаринов на дно. При желании можно отправить в тесто немного сока от цитрусовых, следом всыпаем 300 г муки и замешиваем жидкое тесто.
Выливаем его прямо на фрукты, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне примерно полчаса.
Как только верх пирога станет твёрдым, переворачиваем его с помощью тарелки и держим на огне ещё минут 15.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ягодный пирог в два счета.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Пирожки с густым джемом из брусники получаются, как с картинки: тесто мягкое, начинка не растекается — делюсь секретом
Интересное
Семена перед посадкой замачиваю в кефире: стебли и корни растений становятся крепче — как раз то, что нужно для Мурманской области
18:03 – 10 февраля
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
16:02 – 10 февраля
Свечи за «Петра Первого»: как в петербургском храме готовятся к олимпийскому прокату сына протоиерея Олега Гуменника
14:25 – 10 февраля
Делаю простой раствор и кладу в него семена: прорастают за одну ночь — никаких проблем с перцами, огурцами и томатами
13:13 – 10 февраля
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
11:10 – 10 февраля
Итальянцы живут с родителями до 35 лет: для россиян это позор — кто прав
9:04 – 10 февраля
Современный интерьер 2026 года: что сейчас в тренде — как оформить дом, чтобы там было уютно
7:06 – 10 февраля
Маутхаузен был одним из самых страшных концлагерей: люди ходили по «лестнице мертвецов» — как там издевались над узниками
5:05 – 10 февраля
Рассада пострадала от чёрной ножки: что нужно делать для решения проблемы — важна быстрота реакции
2:05 – 10 февраля
Женщинам на заметку: мужчин не стоит приглашать к себе домой, если едва знакомы — чем это может обернуться
0:01 – 10 февраля
