Если нет духовки и в холодильнике только мандарины
Готовили ли вы пирог в сковороде? Если нет, то следующий рецепт может вас удивить. Им поделилась Наталья Красилова в своём блоге. Она испекла незамысловатый мандариновый пирог, при этом потребовалось минимум продуктов, обошлась хозяйка без духовки и миксера.
Готовим заливное тесто — 2 яйца, немного соли и 100 г сахара. Следом вливаем 50 мл растительного масла и 250 мл кефира. Всыпаем пол чайной ложки соды или чайную разрыхлителя.
Берём сковороду, смазываем маслом и выкладываем дольки мандаринов на дно. При желании можно отправить в тесто немного сока от цитрусовых, следом всыпаем 300 г муки и замешиваем жидкое тесто.
Выливаем его прямо на фрукты, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне примерно полчаса.
Как только верх пирога станет твёрдым, переворачиваем его с помощью тарелки и держим на огне ещё минут 15.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ягодный пирог в два счета.
1:03 – 13 мая
23:02 – 12 мая
22:13 – 12 мая
21:03 – 12 мая
20:11 – 12 мая
19:03 – 12 мая
18:12 – 12 мая
17:01 – 12 мая
16:50 – 12 мая
16:08 – 12 мая