Вкуснота с картошкой и салом — обед в «русских» традициях: простой рецепт — для готовки на скорую руку

Рецептом отличного блюда с салом поделились на канале «Розовый баклажан». Автор представила простой рецепт, но он понравится многим, так как результат оправдывает все ожидания.

Итак, берём 40 г солёного сала и очищаем его от соли, нарезаем мелкими кусочками, обычно это удобно делать на чуть размороженном продукте.

Потом заготовку отправляем в миску и добавляем специй — чёрный молотый перец и сладкую паприку, вливаем немного растительного масла.

Потом отвариваем картофель, в мундире, 5-6 клубней. Затем выкладываем картофель на противень, а сверху выливаем подготовленную смесь с салом.

Запекаем при максимальной температуре в духовке примерно 7 минут. За это время сало растопится и примет форму красивых шапочек на картофеле.

Подаём к столу с домашними соленьями, луком и рыбкой.

Ранее мы рассказывали, почему сало полезно есть пожилым.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев