Все подобрано с шиком — изысканные блюда на Новый год: универсальная подборка — закуска, горячее, салаты и десерт

GPVN.RU представляет меню новогоднего стола и этим предложением грех не воспользоваться. Подобная подборка блюд упростит вам задачу — уйдёт меньше времени на поиск при гарантированном успехе.

Первая категория — закуски. Для этого подберите рецепты разнообразных рулетов, из кабачков, шпината и другой листовой зелени. В качестве начинки отлично подойдут грибы, томаты и мясной фарш.

Красивым акцентом на столе станут фаршированные грибы, готовить их одно удовольствие, за основу можно взять шампиньоны.

Главное блюдо — кролик под соусом из розмарина, в качестве рыбы — заливное из судака или щуки.

Следующим идёт гарнир — самое любимое и просто готовящееся картофель по-деревенски. А на салат можно приготовить овощную смесь с рукколой, авокадо и креветками.

На десерт — порционные лакомства, будь то «муравейник» или тирамису. Место алкоголя может занять глинтвейн с пряностями с нулевым содержанием спирта.

Ранее мы рассказывали, как украсить елку на Новый год.