Блинчики на завтрак: когда совсем нет времени — а покушать сытно очень хочется
Простые рецепты
Зачастую утром мы спешим на работу и забываем о еде. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» приводит рецепт простого блюда на завтрак, которое готовится за 5 минут.
В миске перемешиваем 2 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сметаны, 2 яйца. Полученную массу солим и снова перемешиваем, чтобы не было комочков.
На раскалённой сковороде на сливочном масле жарим блинчики. Крышка сковороды должна быть закрыта, на каждую сторону блинчика уходит 2 минуты.
После того, как прожарили и перевернули блинчик, посыпаем его тёртым сыром. Пока жарится другая сторона, сыр расплавится.
По готовности блинчики делим на 4 части и формируем из них трубочки.
Начинка может быть любой: сладкая, творог с зеленью, колбаса, мясо. Данные блинчики хороши тем, что не отнимают много времени при готовке.
Ингредиенты: 2 яйца, 2 ст. л. муки, 4 ст. л. сметаны, 80 гр. сыра, 1/3 ч. л. соли.
Ранее мы рассказывали о бабушкином рецепте блинчиков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
Интересное
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
22:11 – 7 октября
Какой френч удлиняет ногти: мастер маникюра назвал 3 варианта дизайна для короткой длины — пальцы выглядят тоньше, ногти — длиннее
18:22 – 7 октября
Как при Ахматовой и Стругацких: на полное восстановление посёлка Комарово нужно около 300 миллионов
17:35 – 7 октября
Белая кухня надоела: дизайнер показал трюк за 500 рублей, который возвращает интерьеру свежесть без замены мебели
15:49 – 7 октября
3400 рублей или 880 тысяч: почему утильсбор для двух одинаковых машин отличается в 260 раз
13:37 – 7 октября
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
11:57 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
