Старое по-новому: пирожное «Картошка» с другими компонентами — вкус советского детства с примесью современности
Десерт к чаю
Пирожное «Картошка» было супер-популярным в СССР. Автор канала «kiwihealthy» рассказывает, что сейчас любимую сладость можно приготовить в новом формате, без вреда для здоровья. Вкус останется похожим на прежний.
Речь идёт о «Картошке», приготовленной из творога, фиников, арахиса и какао. Десерт не содержит сахара, а финики являются источником антиоксидантов и калия.
На сухой сковороде обжариваем арахис до появления лёгкой золотистости.
Финики чистим от косточек и замачиваем на полчаса.
Затем погружным блендером измельчаем финики и добавляем к ним творог. Снова измельчаем, чтобы масса получилась однородной.
Измельчаем арахис до крошки и добавляем к полученной массе.
В завершении добавляем какао, мешаем, формируем «картошки», обваливаем их в какао.
Половинку пирожного можно обмакнуть в растопленный шоколад. Но это по желанию.
Пирожные можно есть сразу или же отправить в холодильник на 3 часа, чтобы они застыли.
Пирожные сохраняются в холодильнике в течение двух дней.
Ингредиенты: финики — 10 гр., творог брикетный — 125 гр., арахис — 80 гр., какао — 10 гр. и 5 гр. для обваливания пирожных.
Ранее мы публиковали рецепт бисквитных пирожных с нежным кремом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Вкуснейшая яблочная плетёнка «на скорую руку»: «фишка» рецепта — нежное творожное тесто
Пасха, как у бабушки: заварная, без сырых яиц, творог не перетираю — любимый рецепт
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
Интересное
Дополнительные подушки безопасности и удобный тёплый руль: в России появился обновлённый Haval M6 — по цене предшественника
14:29 – 18 апреля
Курица в медово-соевой глазури: ресторанный ужин дома — из простых продуктов за 30 минут
13:31 – 18 апреля
Забыли дома штопор — не беда: 3 проверенных «подручных» способа, как открыть бутылку вина на природе
12:28 – 18 апреля
Как правильно весной высаживать кабачки: 3 этапа для рекордного урожая — всё просто и понятно
11:31 – 18 апреля
Венгерские лангоши: хрустящие лепёшки с сыром и чесноком — жарятся проще пирожков, а по вкусу им не уступают
10:32 – 18 апреля
Секрет стройности за 60 рублей: муж исключил два продукта — и преобразился
7:34 – 18 апреля
В чем ваша скрытая суперсила — наметьте успех с помощью оптической иллюзии: развиваем таланты
5:59 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 19 апреля, воскресенье: Близнецы — обойдутся без разговоров, Весы — откажут в просьбе, а Водолеи — выключат телефон
4:45 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков на субботу, 18 апреля 2026 года: Овны двигают мебель, Раки примиряют врагов, Скорпионы забывают о скромности
4:44 – 18 апреля
5 причин инсулиновых отёков: углеводная задержка жидкости — мочегонные не помогут
2:31 – 18 апреля
