«Принц» и «Принцесса» на новогоднем столе: особые салаты — замена оливье

Новогоднее застолье требует от хозяйки не только мастерства, но и творческого мышления, ведь приготовить надо что-то вкусное, но особенное. Фуд-блогер с миллионной аудиторией Калнина Наталья делится интересными рецептами салатов, которые понравятся всем собравшимся.

Начинаем готовить салат «Принцесса» и укладываем ингредиенты слоями. Нарежем кубиками кусочек слабосоленой семги, следующим слоем идет мелконарезанный лук, далее слой отварного картофеля, натертого на крупной терке. Промазываем майонезом.

Следом идут яблоки, почищенные и порезанные кубиками. Не забудьте сбрызнуть их лимонным соком. Завершают композицию вареные яйца, натертые на мелкой терке. Опять смазываем майонезом и украшаем веточками укропа.

Достойным дуэтом к необычному салату выступит «Принц», который во многом перекликается с оливье. Также готовим ингредиенты и укладываем слоями: вареную говядину нарезаем полосками, промазываем майонезом. Маринованные огурцы режем кубиками и смешиваем с тертым чесноком, это следующий слой.

Третьим шагом будут вареные яйца, также режем кубиками и смазываем этот слой майонезом. Украшаем этот салат рубленным грецким орехом. Необычный вкус точно не оставит никого равнодушным.

Однако символ грядущего года Огненная Лошадь, по мнению новостного портала Лайф, не благоволит блюдам из говядины за праздничным столом. Вы можете использовать отварную курицу вместо мяса, если прислушиваетесь к восточным рекомендациям.

Ранее мы рассказывали, как избежать ошибок при украшении елки.

Поделиться в соцсетях:

Ольга Юсина