Не виновата калорийность: почему вы передаёте в новогоднюю ночь — ошибка в последовательности блюд
С какого блюда нужно начинать новогодний ужин
В новогодние праздники нагрузка на пищеварение особенно сильная. Хуже всего ЖКТ в саму праздничную ночь. Но эндокринологи знают небольшой секрет, который поможет разгрузить организм. Об этом рассказала фуд-блогер Юлия Высоцкая.
Оказывается, важна последовательность блюд во время новогодней трапезы. Начинать ужин стоит с холодных закусок. Например, канапе или рулетики. Так вы подготовите желудок к остальной пище.
Сначала выбирайте рыбные закуски. Они будут полегче, а потом уже переходите к мясным блюдам. Не хватайте все и сразу, чтобы не перегрузить ЖКТ. Выберите для себя парочку любимых закусок.
После закусок подождите минуток 20 и только тогда приступайте к горячим блюдам и свежим овощам. К десерту переходите в самом конце.
По алкоголю тоже есть свои правила. Можете выпить бокал вина в начале застолья, но помните, что если вы голодны, опьянение наступит быстрее. После каждого бокала стоит выпивать стакан обычной воды для поддержания баланса.
А вот что нужно и что не нужно ставить на новогодний стол.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Читает бегом, а смысл упускает: 4 упражнения логопеда, которые за 14 дней превратят «глотателя строк» в вдумчивого читателя
Почему нельзя ставить горячее в холодильник: что происходит на самом деле — развеиваем миф
Учителям и воспитателям детских садов: полагается 10 сеансов с психотерапевтом бесплатно в 2026 году — как получить
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Интересное
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
