У попкорна появился опасный конкурент: домашние сырные палочки на шпажках — ваш новый любимый перекус для вечера кино

Когда хочется приготовить что-то вкусненькое к просмотру фильма, а попкорн уже надоел, вас выручит этот рецепт хрустящих сырных палочек с сосиской. Им поделилась домохозяйка Цветкова Наталья.

Для начала подготовьте тесто. Возьмите стакан очень тёплой воды, насыпьте туда половинку ложки сахара и целую сухих дрожжей. Добавьте к ним ложку муки и оставьте минуток на 10. Разбейте в смесь яйцо, добавьте немножко соли и вмешайте ещё около двух стаканов муки. Тесто должно быть липким, оставьте его подняться.

Для начинки сосиски нужно разрезать пополам, а сыр на небольшие брусочки. Сосиски насаживайте на деревянные шпажки, потом кусочек сыра и вновь сосиску.

В глубокой посуде разогрейте масло. Каждую шпажку обмакните в тесто, обваляйте в панировочных сухарях и отправьте в кипящее масло. Обжарить их нужно до золотистого цвета.

Начинку, кстати, можете выбрать любую. Можно добавить ветчину, грибы или курочку. Если есть желание, экспериментируйте и с тестом.

Также можете самостоятельно приготовить закуску из рыбки и лаваша.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев