Ароматные шампиньоны «Бальзамико»: идеальное дополнение к любому блюду — делаю только так и очень довольна
Отличный способ приготовить закуску из грибов
Автор канала «Правильно, готовим!» предложила сделать ароматные грибочки «Бальзамико», которые по праву займут своё место на обеденном столе. К слову, их можно приготовить и на праздник и подать, например, к мясу или картофелю. Вы точно не останетесь равнодушными!
Нам потребуется: 400 г мелких шампиньонов, 60 г лука, 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, соль, перец. Для подачи можно использовать зелёный лук и базилик.
Как готовить:
Очищаем грибы, разрезаем на 2 или 4 части. Нарезаем лук тонкой соломкой, мелко нарубите чеснок. Пожарьте на сковородке лук, добавьте грибы и чеснок, постоянно помешивая. Процесс должен продлиться примерно 1 минуту.
Далее добавляем бальзамический уксус, перец, соль, продолжаем жарить ещё 3 минуты. Перекладываем грибочки на блюдо, посыпаем зеленью и нашинкованным луком.
Ранее мы рассказывали, как засолить грибочки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Гриб, вкуснее белого: где искать этот деликатес в августе и почему его обходят стороной новички
Как правильно мариновать белые грибы: главная ошибка — в варке
Увидели во сне грибы? Это не к еде: расшифровка, которая предупредит о деньгах или скрытой болезни
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Интересное
Не берите бязь и хлопок: ткань для сна, после которой просыпаешься как в люксе
14:57 – 28 августа
Пышные кусты из одного листика: цветоводы раскрыли 3 метода размножения декабриста со 100%-ным результатом
12:03 – 28 августа
Мариную огурцы по-царски: хрустят так, что банку открываю первой — плотные и звонкие
10:05 – 28 августа
Лечо по бабушкиному рецепту: закрываю 50 банок за сезон — зимой вся семья в восторге
8:29 – 28 августа
Картошку в подвал больше не ношу: нашла в квартире место, где клубни «спят» до весны
6:04 – 28 августа
Томаты покраснеют прямо на кустах: одна августовская подкормка ускоряет созревание в 2 раза
1:39 – 28 августа
Чем подкормить тыкву в августе: точные сроки уборки, чтобы не сгнила до зимы
21:24 – 27 августа
Драники из кабачков с секретным ингредиентом: хрустящие, как чипсы, и не разваливаются на сковороде
18:39 – 27 августа
Сушилка для белья не мешает: 5 компактных решений для маленькой квартиры
16:03 – 27 августа
Как варить кукурузу, чтобы она точно получилась вкусной: простой домашний способ
13:39 – 27 августа
