Объем производства красной икры в России вырос практически в два раза
Рост обусловлен рекордным выловом горбуши
По предварительным данным Росстата, в 2018 году объем производства икры осетровых видов рыб увеличился на 7% и составил 32 тонны, выпуск лососевой икры вырос в 1,7 раза за счет рекордного вылова горбуши – до 22,2 тысяч тонн. Об этом сообщает пресс-служба Росрыболовства.
В структуре производства также увеличился выпуск продукции глубокой переработки, в первую очередь филе и пресервов. Производство рыбных пресервов выросло на 48% – до 70 тысяч тонн; филе рыбного мороженого – на 8%, до 157 тысяч тонн.
Объем выпуска мороженых ракообразных увеличился на 0,6%, до 70,3 тысяч тонн. В тоже время произошло снижение объема производства мороженой рыбы – на 2%, до трёх миллионов тонн и рыбных консервов – на 2,7%, до 207 тысяч тонн. Общий объем производства рыбной продукции в 2018 году составил 4,2 миллиона тонн, что соответствует уровню предыдущего года.
Объем вылова тихоокеанских лососей, в основном горбуши, в 2018 году вырос почти в два раза по сравнению с предыдущим годом и достиг рекордных 676 тысяч тонн. В связи с чем снизились оптовые цены на горбушу и ее икру. Осетровая икра производится аквакультурными предприятиями, так как действует мораторий на вылов этих видов рыб.
Лента новостей
В трёх детсадах Мурманска завершился фестиваль "Белый медвежонок"
17:18 – 29 марта
Четыре человека тушили мусорный контейнер в Коле
16:36 – 29 марта
За сутки с улиц Мурманска вывезли 794 кубометра снега
16:22 – 29 марта
Объёмы промышленного производства сократились в Мурманской области
16:08 – 29 марта
В Титане застолье закончилось черепно-мозговой травмой
15:52 – 29 марта
Поставки инсулина аспарт резко сократились в России
15:37 – 29 марта
Ферсмановская научная сессия состоится в Апатитах в 21 раз
14:42 – 29 марта
Жилищные условия в Мурманске улучшат ещё 37 семей
14:28 – 29 марта
Гостья обокрала пьяного хозяина квартиры в Мурманске
14:14 – 29 марта
В России планируют отказаться от пластиковых карт лояльности
13:46 – 29 марта
Новым тренером ХК «Мурман» станет Николай Ярович
13:32 – 29 марта
Мурманчанину грозит тюремный срок за кражу телефона
13:18 – 29 марта
Мурманский рыболовецкий колхоз получит китайский траулер
13:04 – 29 марта