Для чего итальянцы закупаются содой: секреты в использовании — как пригодится в хозяйстве
После этого вы тоже побежите в магазин за содой
Итальянская кухня, как одна из известнейших в мире, тщательно подходит к процессу обработки овощей и мяса. Для этих целей каждая уважающая себя итальянская семья приобретает по несколько пачек соды на месяц.
В первую очередь, содой размягчают мясо. В этом случае главное не переборщить со средством. На килограмм достаточно щепотки соды.
Эта же щепотка соды размягчит омлет, просто добавьте ее в смесь на три яйца. То же самое с приготовлением любого соуса. Для этого на сотейник объемом 200 мл достаточно добавить щепотку соды. Вкус станет более выраженным и насыщенным.
Для мытья овощей сода также годится. Добавьте чайную ложку вещества на пол-литра воды и оставьте в жидкости овощи на 15 минут.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Мандариновые корки не выбрасываю — засыпаю содой и ставлю в холодильник: лайфхак, о котором жалеют, что не знали раньше
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
Сода и перекись: смесь, которая отбеливает швы между плиткой за 5 минут без едкого хлора и тряпок
Японские пенсионеры не знают, что такое боль в суставах: 3 продукта, которые они едят ежедневно
Кожа как фарфор после 60: 5 продуктов из рациона японских женщин, которые стирают годы с лица без дорогих кремов
Интересное
Обои отдыхают: заказала на Ozon жидкий бархат — стены как из бутика, а ремонт за вечер
3:24 – 23 октября
Размножение винограда черенками осенью:проверенные пять способов, после которых куст приживается
23:11 – 22 октября
Золотой чак-чак по-домашнему: секрет пышных хрустящих палочек в идеальном медовом сиропе
19:42 – 22 октября
Нормы активности для трёх возрастов: как сохранить здоровье и энергию до старости
17:48 – 22 октября
Tank 500 начали собирать в России: что нужно знать о новинке
13:48 – 22 октября
Эксперт по текстилю назвал идеальное число комплектов белья: стираем в два раза реже, спим лучше, а шкаф не ломится
12:32 – 22 октября
Хозяйка привязала пакет с лимонной кислотой к лейке душа: налет растворился за 5 минут, вода бьет как новая, средство стоит копейки
9:03 – 22 октября
Диетолог раскрыл рецепт идеальной пшенной каши с тыквой: дети едят с молоком, иммунитет крепнет, а себестоимость — копейки
6:11 – 22 октября
Агроном раскрыл секрет хранения болгарского перца: хрустит всю зиму как свежий, витамины на месте, а холодильник не нужен
2:22 – 22 октября
Поделки из остатков плитки своими руками: 4 идеи декора для дома и сада
22:13 – 21 октября
