Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Холодец готовлю своим способом: получается прозрачным, с арктической изюминкой — что я в него добавляю
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Песочное печенье с курагой и орехами: выпечка с восточным вкусом — готовится совсем несложно
Интересное
Острый салат из моркови и сыра: простая, дешёвая и вкусная закуска за 5 минут — отлично намазывается на хлеб
20:32 – 3 февраля
Все не просто так: если кошка разбрасывает наполнитель из лотка, есть причина — что ей может не нравиться
19:01 – 3 февраля
Может ли одна деталь изменить интерьер в комнате: может – уверены профессиональные дизайнеры помещений
18:31 – 3 февраля
Холодец готовлю своим способом: получается прозрачным, с арктической изюминкой — что я в него добавляю
18:03 – 3 февраля
Воду — в цемент или цемент — в воду: профессиональный строитель рассказал, как правильно замешивать бетон
16:31 – 3 февраля
Лотки от яиц не выбрасываю: как я их использую в хозяйстве — очень полезная штука
16:04 – 3 февраля
Ваш сотовый оператор просит подтвердить паспортные данные: может ли такое быть в действительности или это — мошенники
14:31 – 3 февраля
Устраиваю себе разгрузочные дни: не голодаю, не испытываю дискомфорт — худею каждую неделю по чуть-чуть
13:13 – 3 февраля
Стиральная машина — как из магазина: очищаем «автомат» до изначального блеска подручными и копеечными средствами
12:29 – 3 февраля
Как привлечь внимание на «Пяти углах» и не замёрзнуть на Абрам-Мысе: какие принты в моде весной 2026 года — обновляем гардероб
11:28 – 3 февраля
