Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно
Время пить чай: лёгкое печенье на кефире за 20 минут и горячий клубничный напиток — идеальный вариант
Готовим солянку: просто, сытно, а иногда и празднично — обзор 7-ми самых вкусных её разновидностей
Готовили шоколадный пирог, а получился настоящий торт — этот рецепт нужно обязательно записать
Интересное
Убираем жёлтые пятна от пота с тёмной одежды народными средствами — не хуже дорогой химии
23:03 – 18 января
Сияющая раковина за 5 минут: бережный способ отмыть её без магазинной химии — лучший вариант во всех отношениях
22:29 – 18 января
Парад планет и поток Лириды в апреле 2026: в какие дни просить ангела-хранителя о помощи
20:58 – 18 января
Дизайн домашнего интерьера-2026: что в наступившем году окончательно выйдет из моды — ТОП-4 антитрендов
20:03 – 18 января
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
19:03 – 18 января
Февраль 2026 станет идеальным месяцем: 3 знака Китайского гороскопа, чьи мечты исполнятся до 17 числа
18:31 – 18 января
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
18:02 – 18 января
Раньте в России в 2026 году: сколько нужно сегодня иметь на счету, чтобы достойно жить на проценты — эксперт Минфина объяснила буквально на пальцах
17:32 – 18 января
Вторая половинка близко — эти два знака Зодиака встретят свою любовь уже в марте 2026 года
17:02 – 18 января
«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно
16:29 – 18 января
