Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Суп «по-польски»: новый рассольник — друзья съедают кастрюлями
Быстрый десерт: все думают, что я заказываю его в ресторане — получается вкусно каждый раз
Лакомство за полчаса — торт «Айсберг»: на сметанном креме, с орехами и черносливом
Почти как торт — бисквит с джемом: простой рецепт незамысловатой, но очень вкусной домашней выпечки
Важнее соли — приготовление пасты: зачем в соус добавлять сахар — объясняют шеф-повара
Интересное
Обгон справа — не нарушение: автоэксперты дали пояснение о спорном манёвре
13:28 – 10 января
Они не скажут об этом сами: 7 признаков, что у собаки заболели зубы — спасаем питомца
12:27 – 10 января
Узнают такое, что волосы встанут дыбом: после 12 января 2026 года 4 знака Зодиака ждёт шок — придётся столкнуться с неприятной неожиданностью
11:46 – 10 января
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
11:28 – 10 января
Тайна Советского Союза: зачем в СССР повсеместно высаживали тополя — их пух сводит с ума каждое лето
10:27 – 10 января
Пальчики оближешь: лучшие рецепты маринада для сочного мяса и шашлыка — одобрено экспертами
9:26 – 10 января
Гороскоп на воскресенье, 11 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Стрельцам — успех, Девам — осмысление, Козерогам — прилив энергии
4:44 – 10 января
Ограничение скорости в 2026 году: водителям напомнили основные правила
1:03 – 10 января
Циклон «Фрэнсис» — не самое страшное: водителям рассказали, как не остаться без АКБ в сильные морозы
0:06 – 10 января
Спутник ваших грез — узнайте, где вас ждет судьбоносная встреча: подключает тесты к личной жизни
23:33 – 9 января
