Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
Только успевай готовить: сладкие, но полезные шарики — исчезают на лету
После этого разлюбила мармелад: готовлю этот молочный десерт с ягодами — дети в восторге
Когда в доме хлеба нет: быстрые лепёшки «из ничего» за 10 минут — без молока, яиц и кефира
Самса для ленивых: большой мясной пирог без возни с тестом — на аромат сбегутся все соседи
«Пышнули»: простой рецепт домашнего печенья, которое исчезает со стола за минуты
Интересное
Целостная картина счастья: найдите свой недостающий элемент — раскройте внутренний мир
13:57 – 19 марта
Это всегда помогает от стресса и тревог: 3 техники дыхания как способ успокоиться — йога на страже ваших нервов
13:46 – 19 марта
Теплица тёплая без проводов: растениям комфортно — простое бесплатное решение
12:44 – 19 марта
Гороскоп на 19 марта 2026 года, четверг: Тельцы укутаны романтикой, а Дев мотивируют трудности, пока Водолеи чинят табуретки
4:46 – 19 марта
Мучнистая роса не грозит: 2 гениальных средства для огурцов — сразу после перевалки
2:46 – 19 марта
Вернула молодость своей стиралке: полчаса и пачка лимонной кислоты — сияет каждый уголок
1:44 – 19 марта
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
0:46 – 19 марта
Лариса Долина после скандала: «Мне все еще могут угрожать!» - певица защитила себя от любых атак злоумышленников
23:46 – 18 марта
Советский трюк с ножовкой: ровный срез без мучений — пользуюсь до сих пор
22:44 – 18 марта
Хватит переплачивать за лишние сантиметры: 90 мм лучше, чем 110 — экономия места и самоочистка
22:32 – 18 марта
