Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Яркая, хрустящая, вкусная: простой салат из обычной капусты — и на праздник, и в будни
Быстро и шедеврально: простой салат с редисом и крабовыми палочками — вкуснятина, которую хочется есть каждый день
Жизнь после праздников: этот суп помогает перезагрузить организм — отходим от похмелья и майонезных салатов
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Интересное
Провести праздники весело поможет снеговик: вас ждет испытание — разбудите свою психику
7:02 – 3 января
Гламурное закулисье: 2 скандала в шоу-бизнесе, который запомнился россиянам в 2025 году
6:32 – 3 января
Казанский собор: возможно его строил незаконнорождённый сын графа Строганова — тайна великого русского архитектора
6:05 – 3 января
Гороскоп на воскресенье, 4 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Тельцам — разочарование, Девам — жизненный урок, Водолеям — перспективы
4:45 – 3 января
Яркая, хрустящая, вкусная: простой салат из обычной капусты — и на праздник, и в будни
4:31 – 3 января
Рассада будет крепкой: простые подкормки, повышающие урожайность — запишите, чтобы не потерять
3:58 – 3 января
Цифровой контроль на дорогах: кого коснётся автоматическая приостановка прав — и как это будет работать
2:32 – 3 января
Тренируем мозг после гулянок: попробуйте найти неточность на картинке — у вас всего 18 секунд, внимательные люди справятся
1:00 – 3 января
Секрет образования ацетальдегида: не добавляйте в организм новую порцию яда — отходите от похмелья без алкоголя
22:58 – 2 января
Не посажу их больше никогда: 3 растения, которые не стоит высаживать у дома — красивые, но капризные
22:32 – 2 января
