Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
Французский кондитер открыл секрет этого пирога: песочное тесто, яблоки и немного магии — 2 необходимых компонента
Мясной пирожок с бульоном внутри: печём элеши — объедение по-татарски
Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется
Интересное
7 модных приемов, которые визуально делают ноги длиннее, а талию тоньше
18:20 – 13 марта
Nissan X-Trail дважды обновлённый — снова в России: высокая проходимость, покладистый характер, стоит дешевле китайцев
17:46 – 13 марта
Хватит мыть курицу: главное заблуждение перед готовкой - вечеринка для сальмонеллы
16:44 – 13 марта
Выбираем на маркетплейсе постельное белье: на что смотреть в описании, чтобы не разочароваться после первой стирки
16:33 – 13 марта
Химчистка на дому: копеечный способ с содой и перекисью, который вернет ковру первозданный вид
16:20 – 13 марта
Я теперь совсем другая: 4 женских знака Зодиака ожидают серьёзные перемены во второй половине марта — внутренние трансформации и переполох в личной жизни
15:46 – 13 марта
Гороскоп на 14 марта, субботу: какие 3 знака Зодиака услышат голос судьбы — время черепашьей мудрости
15:15 – 13 марта
Волосы, как в журнале: 4 модных окрашивания этой весны — шапки долой
14:46 – 13 марта
Село Аракаево: тихое место на Урале, где кажется, что время остановилось
14:20 – 13 марта
5 тревожных звоночков укажут на скорую смерть двигателя: катализатор играет против правил — как с ним совладать
13:44 – 13 марта
