Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирожки с творогом из лаваша готовлю за 5 минут: годятся для завтрака и перекуса — быстрое и вкусное блюдо
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
«Муравейник» не покупаю: готовлю по рецепту СССР, как учила мама — вкуснее этого торта ничего нет
К чаю делаю кекс с вареньем: тесто просто чудо — пышное, мягкое, напоминает пух
На приготовление беляшей трачу 30 минут: делаю тесто без дрожжей и яиц — поднимается отлично, выпечка пышная и воздушная
Интересное
МАЗ: что стало с заводом после развала СССР — история предприятия
7:02 – 24 января
Волшебное свойство обычной фольги: помогите своему роутеру — забудьте про проблемы со связью
6:01 – 24 января
На шерсть надежды мало: породы собак, которые сильно мёрзнут зимой — без одежды не обойтись
5:02 – 24 января
Пересадка комнатных растений — 3 главные ошибки в технологии: присмотритесь к цветочным горшкам
3:04 – 24 января
Сугроб на крыше — проблемы на дороге: не спешите выезжать в зиму
2:57 – 24 января
Пирожки с творогом из лаваша готовлю за 5 минут: годятся для завтрака и перекуса — быстрое и вкусное блюдо
2:02 – 24 января
Январь — самое время, в феврале уже будет поздно: рассаду некоторых овощей надо сажать прямо сейчас
1:04 – 24 января
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
0:01 – 24 января
Никогда так не делайте: ржавчина сожрёт машину на глазах — ошибка водителей при разморозке льда в бачке омывателя
23:04 – 23 января
Тренд на индивидуальность: какие сумки в моде в 2026 году — выбирайте те модели, что ещё не примелькались и не надоели
22:02 – 23 января
