Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ужин за 15 минут: «ленивая карбонара» для уставших от работы после долгих каникул
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Суп «по-польски»: новый рассольник — друзья съедают кастрюлями
Быстрый десерт: все думают, что я заказываю его в ресторане — получается вкусно каждый раз
Интересное
Ваш выбор за 5 секунд — череп или ангелы: достоверно определим психотип оптимиста
11:29 – 11 января
Ужин за 15 минут: «ленивая карбонара» для уставших от работы после долгих каникул
10:55 – 11 января
Молчаливый герой любой квартиры — Wi-Fi роутер: любит высоту и простор
9:34 – 11 января
В кабинете у психолога свои правила — даже стул имеет значение: раскроем ваши слабости
7:33 – 11 января
Гороскоп на понедельник, 12 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнов спасёт юмор, Дев — прибавление ума, Близнецов — терпение
4:45 – 11 января
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
0:27 – 11 января
«Полный фарш», без которого можно обойтись: 6 опций в автомобиле, за которые не стоит переплачивать
23:32 – 10 января
Избегают женитьбы, как черти ладана: мужчины 3 знаков Зодиака неохотно вступают в брак — штамп в паспорте их не волнует
22:46 – 10 января
Дрожжевой удар: копеечный метод напитать силой вашу рассаду
22:34 – 10 января
Стиральная машинка может стать угрозой для здоровья: простые способы избавиться от плесени и неприятного запаха
21:33 – 10 января
