Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
«Стог сена» для Лошади: рецепт хрустящего мясного салата — готовим каждый год
Интересное
Новая уловка мошенников: идите прочь от банкомата, если увидели в нем чужую карту — с вас начнут вымогать деньги
1:05 – 2 января
Ключ поверни — и полетели: почему утренняя спешка губит двигатель — и как нужно заводить авто правильно
0:29 – 2 января
Давала Боярскому пощёчины от души: любовь и боль Ларисы Луппиан — от нежности до отчаяния
23:30 – 1 января
Запекаем гуся в духовке: если не соблюдать ряд правил, блюдо получится сухим — на подготовку тушки птицы уходит 3 суток
23:03 – 1 января
Мальчик поплыл: как себя ведёт влюблённый мужчина — 5 признаков
22:26 – 1 января
Роллы с крабовыми палочками: прекрасная замена популярному салату — подача приятно удивит гостей
22:00 – 1 января
Полный игнор: как реагировать на молчание в переписке — собеседник перестал отвечать
21:28 – 1 января
Зимняя мода: как добавить элегантности образу — доступно, но смело
20:30 – 1 января
Тайны психологии: расположение туалетной бумаги может рассказать о многом — считываем характер человека
19:59 – 1 января
Упор на функциональность: как выбрать модный пуховик на зиму — тренды и антитренды
19:29 – 1 января
