Идеальный гороховый суп: подойдет для любого застолья — тонкости приготовления
Отличное сытное угощение
Гороховый суп нравится многим, но приготовить его удается не всегда идеально. Расскажем вам пару полезных советов.
В кастрюлю нужно налить немного растительного масла без запаха), положить свиные ребрышки, морковь, нарезанную небольшими кружками, а так же лук, нарезанный четвертинками колец.
Затем засыпать, предварительно замоченный на 10 - 12 часов, горох. Всю эту смесь обжарить на протяжении 3 - 5 минут. Благодаря этому суп получится максимально наваристым и ароматным.
Второй нюанс заключается в том, что когда суп будет практически готов, то помимо соли в него нужно добавить щепотку сахара и небольшой кусочек масла сливочного. Это поможет раскрыть все аспекты блюда.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
Мариную скумбрию: всего 24 часа выдержки — вкуснее солёной
Бабушкины галушки: 1 секретный ингредиент привычного блюда — стало полезнее
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Этот десерт теперь в списке любимых: быстрый фруктовый пирог на кефире — выпекается за 30 минут
Интересное
Гороскоп на вторник, 6 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнам — осмотрительность, Скорпионам — гости, Рыбам — домашние хлопоты
4:44 – 5 января
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
2:32 – 5 января
Если чешутся руки: 5 овощей для рассады в январе — планируем огородный сезон
1:03 – 5 января
Макияж как из морга: 3 ошибки, которые делают все женщины — исправьте и будете выглядеть свежее
0:03 – 5 января
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
23:42 – 4 января
Лилии пойдут в буйный рост: нужно знать эти 3 закона о цветке
23:01 – 4 января
Урожай сладкого перца увеличится в 2 раза: проверенный календарь работ — от опытного садовода
22:42 – 4 января
Брызги по всей комнате: 3 главных ошибки при установке раковины на кухне
22:04 – 4 января
Как 2026 начнёшь — так его и проведёшь: вещи, которые надо успеть совершить в начале января
21:46 – 4 января
Запеканка из капусты: блюдо без заморочек и дорогих ингредиентов — 5 минут и готово
21:01 – 4 января
