Самые читаемые
Классические драники с уникальным соусом: грибы делают все блюдо
Соус делает блюдо незабываемым
Рецепт драников знает каждый. Это давно известное и всеми обожаемое блюдо. Тем не менее, если готовить его относительно часто, то даже со сметаной они приедаются. Расскажем, как грибной соус может вдохнуть в них новую жизнь. Для соуса нам понадобятся:
Грибы сушеные (у меня белые грибы) 50 гр
Сливочное масло 50 гр
Лук репчатый 200 гр
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 200 мл
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сухие грибы залить водой и оставить минимум четыре часа. Затем воду слить, но не выливать. Грибы отжать и обжарить на растительным масле с мелко нашинкованным луком. Влить воду.
2. Пробить блендером в пасту. Добавить сливочное масло, ещё раз пробить и при необходимости если слишком густо добавить ещё воды или маринада от томатов.
3. Довести до кипения, остудить и разлить по соусникам.
Пользуйтесь и улучшайте свой рецепт самостоятельно.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Мегаэффективный способ избавления от накипи — не нужно ни кислоты, ни уксуса
21:00 – 24 октября
Как избавиться от падалицы с пользой для хозяйства: лайфхак для дачников
19:30 – 24 октября
Украшаем сад правильно — сеем астры перед холодами
18:30 – 24 октября
Как варить яйца до идеального вкуса: желток получается бархатным
18:00 – 24 октября
Выплаты, положенные после смерти пенсионера: кто и что может получить
17:30 – 24 октября
Продукты, снижающие тревогу: советы врача
17:00 – 24 октября
Маринованные кальмары по домашнему рецепту: делаем насыщенный маринад
16:30 – 24 октября
Любимое угощение Сталина: готовим вкуснейшее кавказское национальное блюдо
16:00 – 24 октября
Крабовая закуска на новогодний стол — чем порадовать близких
15:30 – 24 октября
Клеим пищевую пленку на окна: экономим на отоплении
15:00 – 24 октября
