Заготавливаем хвойную соль: аромат из леса круглый год за вашим столом
Оригинальная специя на зиму
Всем любителям заниматься заготовками продуктов понравится рецепт необычной соли из хвои. Будете сыпать готовые блюда только ей.
Рецепт невероятно прост и не требует четких размеров ингредиентов. Главное, найти морскую соль и однолетнюю хвою.
Затем отправляем в кофемолку и перемалываем, пока соль не станет зеленой.
Выкладываем ее на пергамен и даем полностью высохнуть, а после, когда хвоя отдаст весь свой аромат, соль можно просеять и убрать в баночку.
Использовать такую специю можно для чего угодно. А еще попробуйте обмакнуть в нее кислые яблоки, вкус будет восхитительным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить грушевый итальянский пирог.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
Семья любит больше мясных котлет: белорусские картофельные зразы — начинка сюрприз, от которой дети просят добавки
Урожая капусты всегда мало: жарю капустные лепёшки на скорую руку — обалденны со сметаной, улетают за минуты
Италия на вашей кухне: паста карбонара по-настоящему римскому рецепту
Накрытие стола за 2 часа: меню, которое впечатлит гостей без вашего стресса
Интересное
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
20:43 – 16 сентября
«Предлагал лакомства, а потом потащил в подъезд»: в Петербурге случайная свидетельница спасла от педофила двух детей
20:32 – 16 сентября
Латунь и бронза в интерьере 2026: тренд или безвкусица
18:37 – 16 сентября
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
16:28 – 16 сентября
Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки
13:52 – 16 сентября
Сальвадорская капуста затмила русскую квашеную: хрустит так, что оторваться невозможно!
11:33 – 16 сентября
Эти брючные костюмы — главные тренды осени-зимы 26/27: делают образ элегантным и дорогим
8:51 – 16 сентября
«Познай самого себя»: почему Сократ считал этот принцип единственным путём к мудрости
6:17 – 16 сентября
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
3:06 – 16 сентября
Никакого запаха пота весь день: смочите ватный тампон — так делали в СССР
23:37 – 15 сентября
