Заготавливаем хвойную соль: аромат из леса круглый год за вашим столом
Оригинальная специя на зиму
Всем любителям заниматься заготовками продуктов понравится рецепт необычной соли из хвои. Будете сыпать готовые блюда только ей.
Рецепт невероятно прост и не требует четких размеров ингредиентов. Главное, найти морскую соль и однолетнюю хвою.
Затем отправляем в кофемолку и перемалываем, пока соль не станет зеленой.
Выкладываем ее на пергамен и даем полностью высохнуть, а после, когда хвоя отдаст весь свой аромат, соль можно просеять и убрать в баночку.
Использовать такую специю можно для чего угодно. А еще попробуйте обмакнуть в нее кислые яблоки, вкус будет восхитительным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить грушевый итальянский пирог.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Тот самый «зелёный» суп из детства: простой рецепт, от которого все просят добавки
«Жидкое золото» на сковороде: как приготовить скрэмбл, от которого текут слюнки, всего за 10 минут
Та самая каша из детства: 5 секретов идеальной овсянки, о которых молчат на упаковках
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
«Сочнее, чем в пекарне»: секрет идеальной самсы из тыквы, которая тает во рту
«Золотой мед» из того, что все выбрасывают: рецепт варенья, которое тает во рту
Интересное
Молоко скисает за день: оказывается, в холодильнике просто есть одна полка, куда нельзя ставить — превращает свежие продукты в бактериальную бомбу
23:38 – 4 августа
Пятки как после салона за 20 минут: тру пемзой больше не нужно, всё решает обычный ананас
18:57 – 4 августа
Выбрасывала малярный скотч после ремонта, пока не узнала эти 15 трюков для кухни и огорода
16:43 – 4 августа
Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков
14:54 – 4 августа
Тот самый «зелёный» суп из детства: простой рецепт, от которого все просят добавки
8:16 – 4 августа
Сухая ботва — не повод хватать лопату! Простой «ногтевой тест» спасет ваш картофель от гнили
17:22 – 3 августа
«Жидкое золото» на сковороде: как приготовить скрэмбл, от которого текут слюнки, всего за 10 минут
8:42 – 3 августа
Перец стал тонкостенным и пресным? 3 августовские подкормки, которые сделают его мясистым и сладким
16:14 – 2 августа
Та самая каша из детства: 5 секретов идеальной овсянки, о которых молчат на упаковках
9:22 – 2 августа
«Не почерк, а диагноз»: 6 тайн вашего характера, которые выдают обычные каракули на листе бумаги
16:08 – 1 августа
