Бризоль для всей семьи: добавляем яйцо в фарш и блюдо готово
Бризоль как основа для отличного ужина
Представляем вам рецепт замечательной Бризоли.
Для приготовления нам понадобятся яйца четыре штуки. Разбиваем яйца в миску и хорошо взбиваем веничком.
Затем берем небольшой кусочек любого сыра, 100 граммов будет достаточно и натираем его на крупной терке.
Дальше берем одну небольшую луковицу и натираем ее на мелкой терке. Лук добавляем к яйцам и сыру. Добавляем фарш и вносим специи.
Готовый фарш перекладываем в миску к остальным ингредиентам и добавляем специи:
любая специя для мяса - 0,5 ч. л.
соль - 1/3 ч. л.
Все перемешиваем до однородной массы, после чего выкладываем ее на сковороду и жарим.
Далее для соуса берем: сметану 4 ст. л., чеснок 1 зубчик, небольшой пучок петрушки или любой другой зелени. Перемешаем ингредиенты и выложим готовый соус на наш блинчик.
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый завтрак из овсянки в банке.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат из печени трески в тарталетках: нежная закуска за 5 минут исчезнет с новогоднего стола первой
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Интересное
Многолетник Жозефина: как вырастить живую стену из роскошных розовых пионов, которые цветут десятилетиями без хлопот
18:02 – 15 октября
Салат из печени трески в тарталетках: нежная закуска за 5 минут исчезнет с новогоднего стола первой
15:09 – 15 октября
Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой
20:32 – 11 октября
Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями
17:43 – 11 октября
Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны
14:57 – 11 октября
Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого
12:03 – 11 октября
В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь
9:17 – 11 октября
Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей
6:21 – 11 октября
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
3:39 – 11 октября
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
23:36 – 10 октября
