16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:15 Среда 3 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Более 12 млн человек нужно вовлечь в экономику России к 2032 году

20:26 – 3 декабря

За обеспечение вылетов медиков в Мурманской области готовы заплатить более 217 млн рублей

19:30 – 3 декабря

Глава ВТБ Костин: банк не рассчитывает на резкое изменение санкционной политики

18:38 – 3 декабря

«Роснефть»: нефтебаза в Кировске не могла стать источником загрязнения

17:47 – 3 декабря

Год близится к концу — пишем письмо Деду Морозу про 2026 год, расскажите ему о своём самом дерзком желании, гороскоп для этих 4 знаков Зодиака

23:03 – 3 декабря

Зарплаты не видать: работодатели совсем обнаглели — сотрудники начали массово жаловаться на задержки выплат

22:34 – 3 декабря

Пуховик прячет вашу женственность: 6 правил зимнего образа — всегда нужно оставаться леди

22:05 – 3 декабря

Секрет идеальной зажарки для супа: эффективные секреты и ингредиенты

12:30 – 30 октября 2024

Суп получится густой и наваристый

Расскажем вам о хитростях, которые помогут нам приготовить идеальный, красивый и аппетитный суп. Помогут ингредиенты зажарки, которые придадут блюду особый вкус и аромат.

Во-первых, при поджаривании морковки для супа стоит положить в сковороду кусочек сливочного масла. Так морковка отдаст свой насыщенный цвет бульону, сделает его ярким, янтарно-золотистым.

А еще советуем вам использовать при приготовлении супа муку. Благодаря ей зажарка сделает суп гуще (степень густоты можно регулировать по собственному вкусу) и придаст ему особый аромат. А еще всего одна ложка муки способна подарить блюду приятный солнечный оттенок.

Также вам нужен сахар, но он нужен не для сладости. И вообще не для вкуса. Сахар в процессе жарки карамелизируется. Это позволяет сохранить яркий цвет овощей, придать блюду приятный оттенок и аппетитный аромат. А еще сахар способен немного загустить суп.

Пользуйтесь советами и готовьте обновленное идеальное первое блюдо.

Ранее мы рассказывали о хитростях приготовления нежнейших котлет.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей