Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца

В Мурманске завершился индивидуальный отбор учеников в Губернаторский лицей

Миллениалы, зумеры и альфа: так ли велика разница поколений

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Ленивая энчилада: фарш и лаваш — готовится за 30 минут, а съедается мгновенно

2:45 – 16 июля

Вызывают запоры и портят пищеварение: 5 продуктов, которые мешают сходить вам в туалет — аккуратнее с ними

2:30 – 16 июля

Кошельки трещат по швам: с 17 июля высшие силы помогут разбогатеть двум знакам Зодиака — прибыль будет заслужена

2:02 – 16 июля

Добавьте это при приготовлении квашеной капусты: закуска получится шедевральной

13:00 – 30 октября 2024

Пошаговый рецепт аппетитной закуски

Пошагово рассказываем, как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту на зиму.

Ингредиенты:

Свежая капуста — 2 средних вилка (около 5 кг);

Свежая морковь — 6 средних корнеплода;

Соль пищевая (без йода) — 5 столовых ложки без верха.

Способ приготовления:

1. У капусты удалите верхние листья и нашинкуйте её. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. В большом тазу смешайте капусту и морковь. Не переминайте овощи.

2. Добавьте соль и все хорошо перемешайте. Банки помойте и обсушите. Плотно наполните банки смесью капусты, моркови и соли

3. Капусту в банках накройте марлей и поставьте в глубокую миску или небольшой тазик. Оставьте бродить при комнатной температуре. Жидкость, которая будет выливаться из банок, не выливайте. Спустя 2 суток залейте её обратно в банки. Накройте банки крышками.

4. Храните квашеную капусту в холодильнике или погребе. Так же квашеную капусту можно заморозить в пакетах и использовать потом для приготовления супов или основных блюд.

Ранее мы рассказывали еще об одном рецепте квашеной капусты, но более ядреной.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Ленивая энчилада: фарш и лаваш — готовится за 30 минут, а съедается мгновенно

2:45 – 16 июля

Вызывают запоры и портят пищеварение: 5 продуктов, которые мешают сходить вам в туалет — аккуратнее с ними

2:30 – 16 июля

Кошельки трещат по швам: с 17 июля высшие силы помогут разбогатеть двум знакам Зодиака — прибыль будет заслужена

2:02 – 16 июля

Помидоры: преимущества этого овоща и возможные риски — говорим про пользу и вред

1:30 – 16 июля

Назовите столицу Уганды: отвечают правильно только те, у кого IQ<130

1:13 – 16 июля

Развод Анны Асти: правда или пиар — причем тут слив интимных фото в сеть

0:45 – 16 июля

Бывшая наркоманка и участница боевых действий: что означают татуировки знаменитой телесвахи — Розы Сябитовой

0:30 – 16 июля

Центр скандалов и разборок: каждый из вас — знает этого ведущего

0:11 – 16 июля

Сплошная удача захлестнёт везунчиков: после 17 июня большое счастье хлынет к двум знакам Зодиака — Вселенная даст все карты в руки

0:02 – 16 июля

Как сэкономить бензин на трассе: 4 проверенных лайфхака — водитель-автомеханик рекомендует

23:45 – 15 июля

В сравнении с Грантой — Москвич как Майбах: честная реакция человека, который пересел с «Лады Гранты» на «Москвич 3»

23:30 – 15 июля

Благодать прольётся с 17 июля: Ангел-хранитель подарит любовь и богатство избранным — счастье и любовь постучатся в дом

23:03 – 15 июля

Помидоры не краснеют: 3 главные причины появления «плечиков» — как помочь без лишних подкормок

22:45 – 15 июля

Деньги будут всегда: 5 советов мудрой еврейки — простые, но такие трудные вещи

22:30 – 15 июля

Госпожа Удача уже потирает руки: два знака Зодиака ворвутся в период трансформации с 17 июля — счастье так близко, что можно потрогать

22:02 – 15 июля

Собака рычит на хозяина: 3 скрытые причины агрессии — как вернуть питомца в норму

21:45 – 15 июля

Кишечник работает как швейцарские часы: 5 продуктов помогут при запоре и проблемах с пищеварением

21:30 – 15 июля

Важные новости и новый жизненный этап: с 17 июля рождённые в эти числа свернут горы — а поможет в этом небесный покровитель

21:03 – 15 июля

Телефон греется: 4 причины — как быстро остудить гаджет и продлить ему жизнь

20:45 – 15 июля

Острый язык интеллекта: сарказм - признак ума

20:40 – 15 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	78.50 / 82.50	92.50 / 94.50
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	79.20 / 81.00	91.00 / 93.75
ПСБ	— / —	— / —