16+
Информационное агентство «Би-порт»

Запекаем свеклу без фольги — сохраняем сочность продукта

18:00 – 1 ноября 2024

Вкуснее свеклы вы не попробуете

Многие кулинары не варят свеклу, а запекают ее в фольге. Однако есть другой лайфхак: с ним корнеплод станет еще более вкусным.

Запекать свеклу можно по-разному. Самый популярный способ — сделать это в фольге. Но чтобы овощ не потерял сочность и стал вкуснее, есть еще один метод.

Сначала промойте свеклу под холодной водой. Кожуру не снимайте, она поможет сохранить соки внутри плода. А вот ботву и корешки необходимо аккуратно срезать, не повредив при этом мякоть.

На дно формы для запекания насыпьте слой соли толщиной 1-2 см. Положите свеклу «хвостиком» вверх и полностью покройте новым слоем соли. Запекайте при 180°C около 1 часа.

Соль естественным образом сохранит вкус вашей свеклы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат с баклажанами.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

три золотые рыбки

Психологический тест: выберите 1 рыбку — узнайте сроки реализации цели

18:01 – 23 апреля

мужчина на видеозвонке

Любовь на расстоянии: 5 знаков Зодиака, кому не страшны километры – их сердца бьются в унисон

17:14 – 23 апреля

пилюли на ладони

Гомеопатия не заменяет лечение: идея, которая живёт без подтверждения уже 4 столетие — доктор Ботнаренко о комбинации внушения и плацебо

16:29 – 23 апреля

Михаил Кержаков на футбольном поле

«Зенит» прорвался на пьедестал РПЛ: младший Кержаков метит в тренеры и делится планами команды

15:44 – 23 апреля

три сосуда

Ваша судьба в одном флаконе: выберите 1 сосуд — узнайте правду

15:02 – 23 апреля

пол-лица девушки рядом с растением

Морщины уйдут даже после 60: всего 1 овощ творит с кожей чудеса — 2 японских способа омоложения

14:14 – 23 апреля

рассада томатов

Томатная азбука: подкармливает рассаду в апреле — соблюдаем минеральный баланс

13:23 – 23 апреля

женщина-врач

Дефицит 3 витаминов в конце апреля может обернуться болезнями в мае: доктор Павлова рассказала о скрытой угрозе

12:44 – 23 апреля

четыре банки с краской

Сделаем жизнь ярче — выберите 1 банку с краской: эта минута изменит ваше настроение

10:28 – 23 апреля

румяные сырники

Румяные сырники с кокосовой ноткой: секрет идеальной заморозки — прекрасно держат форму

8:57 – 23 апреля