Самые читаемые
Запекаем свеклу без фольги — сохраняем сочность продукта
Вкуснее свеклы вы не попробуете
Многие кулинары не варят свеклу, а запекают ее в фольге. Однако есть другой лайфхак: с ним корнеплод станет еще более вкусным.
Запекать свеклу можно по-разному. Самый популярный способ — сделать это в фольге. Но чтобы овощ не потерял сочность и стал вкуснее, есть еще один метод.
Сначала промойте свеклу под холодной водой. Кожуру не снимайте, она поможет сохранить соки внутри плода. А вот ботву и корешки необходимо аккуратно срезать, не повредив при этом мякоть.
На дно формы для запекания насыпьте слой соли толщиной 1-2 см. Положите свеклу «хвостиком» вверх и полностью покройте новым слоем соли. Запекайте при 180°C около 1 часа.
Соль естественным образом сохранит вкус вашей свеклы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший салат с баклажанами.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Любителям роз на заметку: как уберечь ваши цветы перед холодами
19:30 – 1 ноября
Тонкие блины на кефире: блюдо, у которого нет хейтеров
19:00 – 1 ноября
Селедка под шубой: секреты приготовления, о которых вы забыли
17:30 – 1 ноября
Избавимся от грызунов по немецкому методу: вредителей как не бывало
17:00 – 1 ноября
Используем мыло не по назначению — незаменимое средство в хозяйстве
16:30 – 1 ноября
Мифы о восьмичасовом сне: сколько нужно спать на самом деле
15:00 – 1 ноября
Салат Мимоза с тунцом: слоеное угощение на праздничный стол
14:30 – 1 ноября
