Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области

В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси

На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом

Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Мурманске

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон

10:14 – 4 декабря

Сложно разглядеть: на территории мурманского порта появилась временная инсталляция

10:00 – 4 декабря

Молодой оленегорец идет под суд за угрозы убить своего отца

9:41 – 4 декабря

Слабый минус и сильный ветер: прогноз погоды в Мурманской области на четверг

8:53 – 4 декабря

Вкус отменный, а хлопот меньше: простой способ приготовить мини-голубцы — сложно оторваться

10:02 – 4 декабря

Познакомьтесь с собою поближе — психология личности как на ладони: рассматриваем красоту

9:33 – 4 декабря

Гороскоп — День написания письма Деду Морозу на 2026 год, превращается в гонку Формулы-Звёзд, кто эти 2 знака Зодиака управляют болидом

9:03 – 4 декабря

Рецепт старорусской кухни: как варили гречку в старину

21:00 – 7 ноября 2024

Готовить проще простого

Самая главная русская крупа, то есть гречка, попала на землю своих адептов довольно замысловатым маршрутом. Зародившись на просторах Индии и Непала, гречка перекочевала в Византию и только потом осела в наших краях.

Для приготовления старорусского рецепта вам понадобится лишь гречка и кефир.

По желанию вы можете добавить специи или пряные травы. Но вот солить кашу не рекомендуется, так как соль задерживает жидкость.

Гречку промойте и переложите на сухую сковороду. На небольшом огне обсушите гречку на сковороде и слегка ее прогрейте. Переложите гречку на тарелку и остудите.

Теперь сложите гречку в миску или глубокий контейнер и залейте простоквашей или кефиром.

Все перемешайте и накройте крышкой. Отправьте гречку на ночь в холодильник.

Утром «кваша» будет готова. Можете добавить в кашу мед, орехи, сухофрукты, ягоды и фрукты.

Ранее мы рассказывали о рецепте сочных котлет.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Вкус отменный, а хлопот меньше: простой способ приготовить мини-голубцы — сложно оторваться

10:02 – 4 декабря

Познакомьтесь с собою поближе — психология личности как на ладони: рассматриваем красоту

9:33 – 4 декабря

Гороскоп — День написания письма Деду Морозу на 2026 год, превращается в гонку Формулы-Звёзд, кто эти 2 знака Зодиака управляют болидом

9:03 – 4 декабря

Дикие нравы: раскрываем тайны характера — психологический тест ждет смельчаков

8:38 – 4 декабря

Герой с экрана — антигерой в жизни: три брака, четыре ребёнка и скандальный уход — реальная драма звезды сериалов Александра Пашкова

8:33 – 4 декабря

«Так же естественно, как дышать»: Игорь Николаев ответил Ксении Собчак на обвинения в жадности — так поступают все

8:02 – 4 декабря

Необычные подарки до 1000 рублей: что подарить на Новый год, если денег мало — ваша спасительная шпаргалка

7:01 – 4 декабря

Боярская и Матвеев на грани развода: уже давно живут раздельно — что происходит на самом деле

6:29 – 4 декабря

Дожил до 99 лет, оперировал до 90: что делал легендарный хирург, чтобы долго жить — учитесь у Дебейки

6:02 – 4 декабря

Декабрь станет месяцем финансового прорыва для избранных: один знак Зодиака получит шанс разбогатеть — не упустите свой шанс

5:31 – 4 декабря

Новый иск, новая драма: наследники великого актёра Алексея Баталова вновь в суде — ещё ничего не закончено

5:02 – 4 декабря

Скоро 2026 году, но пока ещё работаем и покажите — кто тут герой офиса и жизни, гороскоп на пятницу, 5 декабря 2025 года, каждому, Овен — убеги, Телец — съешь торт, Раки — танцевать, Остальные — действуйте

4:45 – 4 декабря

Нагар исчезнет за минуту: секретный трюк вернёт сковороде первозданный вид — нужен только лёд

4:29 – 4 декабря

Старость можно пережить без внуков и жены: 3 вещи, которые продлевают жизнь — важны условия

4:05 – 4 декабря

Духовка сгорит, плита испортится: вот что нельзя делать с фольгой — 95% хозяек делают эту ошибку

3:28 – 4 декабря

Красивые, вежливые и умные: 5 признаков, по которым в Египте понимают, что вы русский — версия сотрудника отеля

3:06 – 4 декабря

Кухонные полотенца засияют чистотой: этот трюк знают только опытные хозяйки — стоит копейки, а результат на все 100

2:31 – 4 декабря

Уважайте их, и они полюбят вас: главные критерии выбора своего человека у кошки — исследование учёных

2:03 – 4 декабря

Скрипка за миллион долларов — творения Страдивари не перестают восхищать: раскрываем секреты мастера

1:28 – 4 декабря

Гороскоп, Четвёртая передача к Новому Году — пишем письма Деду Морозу про 2026 год, вот от этих 4 знаков Зодиака

1:03 – 4 декабря

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	79.25 / 81.25	91.25 / 94.75
БАНК «МСКБ»	73.00 / 80.90	88.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	79.50 / 81.50	91.50 / 93.50
ПСБ	— / —	— / —