В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Голосование по ямочному ремонту пройдет в Мурманской области с 8-го по 21 декабря
12:27 – 8 декабря
Прокуратура настояла на выплате штрафа недобросовестным поставщиком для областного онкодиспансера
12:12 – 8 декабря
В Мурманской области более 400 классов перевели на «удалёнку» из-за роста заболеваемости гриппом
11:58 – 8 декабря
«Норникель» запустил кобальтовое производство в Мончегорске
11:42 – 8 декабря
Секрет бодрого утра после 40: не будильник, а носки и проветривание — странные, но рабочие методы
12:29 – 8 декабря
Чистка духовки без нервов: главный секрет — не жестка губка, а кастрюля с кипятком
12:01 – 8 декабря
Откройте дверь в будущее — узнаете, что держит вас в прошлом: избавляется от «крючков» судьбы
11:29 – 8 декабря
Рецепт старорусской кухни: как варили гречку в старину
Готовить проще простого
Самая главная русская крупа, то есть гречка, попала на землю своих адептов довольно замысловатым маршрутом. Зародившись на просторах Индии и Непала, гречка перекочевала в Византию и только потом осела в наших краях.
Для приготовления старорусского рецепта вам понадобится лишь гречка и кефир.
По желанию вы можете добавить специи или пряные травы. Но вот солить кашу не рекомендуется, так как соль задерживает жидкость.
Гречку промойте и переложите на сухую сковороду. На небольшом огне обсушите гречку на сковороде и слегка ее прогрейте. Переложите гречку на тарелку и остудите.
Теперь сложите гречку в миску или глубокий контейнер и залейте простоквашей или кефиром.
Все перемешайте и накройте крышкой. Отправьте гречку на ночь в холодильник.
Утром «кваша» будет готова. Можете добавить в кашу мед, орехи, сухофрукты, ягоды и фрукты.
Ранее мы рассказывали о рецепте сочных котлет.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.05 / 81.50 | 90.30 / 93.30 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.50 | 86.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.30 / 80.50 | 91.30 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Случаи снижения зарплат у работников реорганизованных учреждений выявлены в Мурманской области
10:13 – 8 декабря
Техдиректора «Север Строя» будут судить за мошенничество при строительстве дороги на Териберку
15:52 – 5 декабря
К 2030 году в Мурманской области может остаться 184 тысячи пенсионеров
17:14 – 4 декабря
Сети и объекты коммунальной инфраструктуры Мурманской области изношены на 60%
16:44 – 4 декабря
