"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
14:40 – 12 июля
13:52 – 12 июля
13:09 – 12 июля
11:14 – 12 июля
14:30 – 12 июля
14:01 – 12 июля
13:02 – 12 июля
Хорошими рецептами надо делиться.
Предлагаем приготовить очень вкусные кабачки. Времени это займет немного, минут пятнадцать.
Ингредиенты:
Кабачки — 1 шт. (300 гр)
Мука — 1 столовая ложка
Крахмал - половина столовой ложки
Яйца — 1 шт.
Черный перец, соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — небольшой пучок
Кабачок вымыть, очистить от семян и твердой шкурки, нарезать на полукольца. Если использовать фигурный нож, то получится еще и необычно, и красиво.
Смешать крахмал и муку, положить в эту смесь кусочка кабачков. НЕ солить, чтобы овощи не дали сок раньше времени.
Яйцо разбить на кабачки и постараться сделать так, чтобы яичная смесь покрыла все кусочки. Если одного яйца окажется недостаточно, можно дополнительно взять еще одно. Главное, чтобы яичной «одежкой» были окутаны все-все-все кусочки.
Только после этого добавляем соль и перец.
На нагретую и смазанную маслом сковородку выкладываем овощи в получившемся кляре. Обжариваем на среднем огне с каждой из сторон до красивого оттенка. Готовые кусочки выкладываем на бумажное полотенце, ведь лишнее масло нам ни к чему.
С полотенца — в миску. Как немного остынут, добавить нарезанную зеленушку и чеснок. Перемешать и подавать. Вкусно и в холодном, и в теплом виде. Можно использовать как гарнир, самостоятельное блюдо или как закуску.
Напомним, ранее мы рассказывали о том, как быстро приготовить необычный винегрет.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
12:29 – 12 июля
6:45 – 12 июля
6:03 – 12 июля
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.35 / 82.35 | 92.15 / 95.00 |
БАНК «МСКБ» | 77.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.30 | 92.00 / 94.00 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:33 – 11 июля
11:31 – 11 июля
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля