Мэра города Мурманска выберут 13 ноября

Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона

Старейший артист Мурманского океанариума Филя празднует своё 38-летие

Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры

Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Прожиточный минимум в Мурманской области вырастет до 26406 рублей

11:36 – 16 ноября

Ёлочка гори: главный новогодний символ зажжёт огни в Мурманске в воскресенье

9:19 – 16 ноября

До -16 градусов может похолодать в Мурманской области

8:02 – 16 ноября

Шторм унёс два судна от причала в Териберке

2:38 – 16 ноября

Встретятся, чтобы никогда не расставаться: 2 знака Зодиака ждёт красивая любовь — жизнь изменится после 18 ноября 2025 года

11:47 – 16 ноября

Волшебный Новый год: рыбный салат с авокадо — новый рецепт, проще не придумаешь

11:29 – 16 ноября

Откажитесь всего от 5 продуктов: холестерин придёт в норму — проверено на себ

11:17 – 16 ноября

Как сварить свеклу быстро: 3 хитрости от опытных хозяек — даже крупные плоды будут готовы за несколько минут

4:30 – 11 ноября 2024

Эти методы по-настоящему удивили

Иногда не хочется даже готовить блюдо, в составе которых есть те ингредиенты, что будут долго варится. Так или иначе на это уходит много времени. Но после того, как я узнала об этих 3 методах вопрос готовить или нет перестал стоять так остро. Свёкла — это тот продукт, который варится действительно дольше обычного.

Хитрость 1. Использовать метод термического удара. Варите свеклу, как обычно, только периодически добавляйте холодную вод и кубики льда, таким образом свёкла не станет водянистой и не разварится как картофель. При этом варить стоит на медленном огне.

Хитрость 2. За 20-30 минут до окончания готовности свеклы, выключайте плиту и отправляйте свеклу под струю холодной воды. Она станет мягкая, сочная и не переваренная. Следовательно, она не потеряет во вкусе. Это на самом деле самый настоящий термический удар.

Хитрость 3. Наливаю в кастрюлю столько воды, чтобы покрывала свеклу полностью и больше не добавляем воды. Но тут главное успеть убрать кастрюлю с плиты, пока свёкла не успела пригореть. По вкусу она получается как запеченная.

Анна Лиснова

Фото: Freepik

Лента новостей

Встретятся, чтобы никогда не расставаться: 2 знака Зодиака ждёт красивая любовь — жизнь изменится после 18 ноября 2025 года

11:47 – 16 ноября

Волшебный Новый год: рыбный салат с авокадо — новый рецепт, проще не придумаешь

11:29 – 16 ноября

Откажитесь всего от 5 продуктов: холестерин придёт в норму — проверено на себ

11:17 – 16 ноября

Хотите бросить сахарную зависимость легко и приятно — этот трюк перевернёт вашу жизнь

11:03 – 16 ноября

Быстро и просто готовлю куриную запеканку с грибами и сыром: сытное блюдо — хлопоты минимальные

10:44 – 16 ноября

Мы стали жить быстрее: не делайте это по дому — сэкономите кучу времени и избавитесь от лишних хлопот

10:31 – 16 ноября

«Отправлюсь играть в нарды с Тиграшей»: Маргарита Симоньян лечится от рака — после похорон мужа

10:14 – 16 ноября

Забудьте о шарлотке — попробуйте новый рецепт яблочного пирога, который покорит ваше сердце и желудок

10:03 – 16 ноября

Особое покровительство Звёзд: 3 знака Зодиака получат то, что они хотят — это произойдёт после 18 ноября 2025 года

9:46 – 16 ноября

Осенняя классика: рецепт идеального винегрета — изумительно хрустит

9:14 – 16 ноября

Как Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловские — стали самыми счастливыми родителями благодаря чуду

9:03 – 16 ноября

При выпечке часто заменяю сливочное масло маргарином: мне так нравится больше — дело не в экономии, а в результате

8:46 – 16 ноября

Держите деньги правильно — бабушкины секреты защиты кошелька от плесени и дурного глаза

8:03 – 16 ноября

Осенью сажаю озимый чеснок: весной отлично всходит, а урожай летом обильный — головки крупные и сочные

7:44 – 16 ноября

Учёные проверили: какая доза алкоголя безопасна для здоровья — и сколько бокалов в неделю сокращают жизнь

7:00 – 16 ноября

Не нужно до обмороков заниматься ходьбой: после 70 лет достаточно умственной активности и йоги — тело будто переродится

6:27 – 16 ноября

Миф или правда: можно ли пить «пустой» кофе на ночь

6:01 – 16 ноября

Десять волшебных фраз — которые раскроют вашу индивидуальность и заставят забыть о правилах стиля навсегда

5:03 – 16 ноября

Гороскоп на вторник 18 ноября 2025 года для каждого знака Зодиака: Овнам — реализацию идей, Близнецам — сюрприз, Козерогам — примирение с важным человеком

4:45 – 16 ноября

Гороскоп выживания, как победить осеннюю грусть по знакам зодиака — гороскоп на понедельник, 17 ноября 2025 года, для каждого знака Зодиака: Близнецы — встречи с друзьями, Львы — вдохновение в искусстве, Водолеи — новое хобби

4:45 – 16 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.50 / 82.50	93.70 / 95.70
БАНК «МСКБ»	79.70 / 83.00	91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 82.55	93.50 / 95.60
ПСБ	— / —	— / —