16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
18:34 Вторник 4 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Глава совета депутатов Мурманска поздравил горожан с Днём народного единства

16:51 – 4 ноября

Состояние биоресурсов в озере Ловозеро заинтересовало ПИНРО

16:07 – 4 ноября

Арктическую ипотеку распространят на вторичное жильё и работников образовательных организаций

15:19 – 4 ноября

Съёмные малогабаритные квартиры в Мурманске с начала года немного потеряли в цене

14:28 – 4 ноября

В браке с ними переживать не придётся: рейтинг самых верных знаков Зодиака — не изменят ни за что

18:31 – 4 ноября

Болели раны любви — одна судьбоносная встреча всё исправит после 6 ноября: кого ждут новые чувства

18:28 – 4 ноября

Инсульт неизбежен: эти «полезные» утренние привычки после 50 лет опасны — их всего пять

18:13 – 4 ноября

Плотные, тяжёлые и урожайные: какие сорта капусты лучше высаживать — идеальны для засолки и хранения

16:45 – 12 ноября 2024

Несколько лучших капустных сортов

Автор блога «В саду у Валентинки» рассказала, какие сорта капусты, по её мнению, лучше всего подходят для приготовления и высадки. Они не трескаются, не боятся дождей и даже не болеют. А внешний вид — ну просто с картинки.

Мегатон. Этот среднепоздний сорт известен, как идеальный для засолки. Листья у такой капусты тяжёлые, плотные и равномерные, а головки — крупные. Данный сорт очень урожайный. Квашеная капуста получается сочная и хрустящая, у неё отсутствуют толстые прожилки. А ещё она не скисает.

Агрессор F1. Идеальный вариант и для приготовления свежих салатов, и для засолки. Можно также готовить её в тушёном виде, добавлять в борщ. Главный козырь такого сорта — длительное и беспроблемное хранение. Она не грубеет и не вянет.

Каменная голова. Капуста такого сорта обладает твёрдыми головками. Она очень хрустящая и подходит для многих блюд. «Каменная голова» достаточно устойчива к жаре, вредителям и различным болезням. К слову, если капусте не хватает влаги, её головки не вянут, а просто медленнее нарастают.

Ранее мы рассказывали, как заквасить капусту на меду.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 83.25 93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.80 / 84.00 93.00 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября