16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:26 Четверг 5 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Цены на бензин и дизель в Мурманская области остаются самыми высокими на Северо-Западе

17:26 – 5 июня

Фестиваль саамской музыки и культуры пройдет в Оленегорске

17:12 – 5 июня

В Сафоново начались работы по модернизации тепловых сетей

16:58 – 5 июня

В 22 домах Мурманска отключат холодную воду

16:44 – 5 июня

Деньги свалятся на голову: эти знаки Зодиака получит шанс разбогатеть до середины июня — Вселенная все устроит

22:15 – 5 июня

Колонна на трассе: как обогнать и можно ли вообще так сделать — разбираемся в ПДД

21:55 – 5 июня

Спагетти-этикет: почти все едят макароны неправильно — как надо

21:45 – 5 июня

Плотные, тяжёлые и урожайные: какие сорта капусты лучше высаживать — идеальны для засолки и хранения

16:45 – 12 ноября 2024

Несколько лучших капустных сортов

Автор блога «В саду у Валентинки» рассказала, какие сорта капусты, по её мнению, лучше всего подходят для приготовления и высадки. Они не трескаются, не боятся дождей и даже не болеют. А внешний вид — ну просто с картинки.

Мегатон. Этот среднепоздний сорт известен, как идеальный для засолки. Листья у такой капусты тяжёлые, плотные и равномерные, а головки — крупные. Данный сорт очень урожайный. Квашеная капуста получается сочная и хрустящая, у неё отсутствуют толстые прожилки. А ещё она не скисает.

Агрессор F1. Идеальный вариант и для приготовления свежих салатов, и для засолки. Можно также готовить её в тушёном виде, добавлять в борщ. Главный козырь такого сорта — длительное и беспроблемное хранение. Она не грубеет и не вянет.

Каменная голова. Капуста такого сорта обладает твёрдыми головками. Она очень хрустящая и подходит для многих блюд. «Каменная голова» достаточно устойчива к жаре, вредителям и различным болезням. К слову, если капусте не хватает влаги, её головки не вянут, а просто медленнее нарастают.

Ранее мы рассказывали, как заквасить капусту на меду.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей