Исконно домашний рецепт
Фирменный рецепт отбивных из рыбы. До безобразия прост, так что если у вас завалялись лишние продукты и вы гадаете над основным блюдом, то вы смело можете использовать этот рецепт. Каждый член семьи оценит и не останется равнодушным.
Рецепт:
рыба - 500 г
соевый соус - 2ст.л.
приправа к рыбе - по вкусу
соль - 1/4ч.л.
сок лимона - 2ст.л.
Для кляра:
сыр - 200г
яйца - 4 шт
соль - 1/4ч.л.
Способ приготовления:
1. Нарезаем рыбу на порционные кусочки и слегка отбиваем кухонным молотком. Кладем в миску, добавляем соевый соус, сок лимона, добавим приправы куркума, черный перец. Перемешиваем и убираем в холодильник на минут 30.
2. Сыр натрем на терке, яйца взбиваем венчиком с щепоткой соли, добавляем к яйцам сыр и перемешиваем.
3. Рыбу, пропитавшуюся маринадом, обваливаем в муке затем в яично-сырную смесь и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный картофель по китайскому рецепту.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
12:01 – 22 февраля
10:31 – 22 февраля
4:45 – 22 февраля
22:32 – 21 февраля
20:32 – 21 февраля
18:32 – 21 февраля
16:28 – 21 февраля
13:31 – 21 февраля
12:24 – 21 февраля
10:31 – 21 февраля