Самые читаемые
Гости не подозревают, из чего сделан этот пирог: но все всегда просят добавку — рецепт греческого пирога из кабачков
Этот пирог — настоящая находка! Получается очень вкусным, и никто даже не догадывается, что в составе кабачки.
Хочу поделиться рецептом греческого пирога с кабачками. Он готовится очень быстро и просто, и пока пирог печется, вы можете заниматься своими делами.
Ингредиенты:
Лук — 2 шт.
Кабачки — 1 кг
Орегано (душица) — 10 г
Соль — 0,5 ст. л.
Йогурт — 250 мл
Яйца — 6 шт.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Петрушка — пучок
Сыр фетакса — 250 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки (2-3 ст. л.)
Обжариваем лук до мягкости. К нему добавляем нарезанный кубиками кабачок и жарим на сильном огне 7-8 минут, без крышки. Затем добавляем орегано, соль, перемешиваем и еще 5 минут готовим. А затем снимаем с огня.
Для теста в йогурт добавляем яйца и перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В тесто добавляем кабачки, петрушку и сыр.
Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. Сверху посыпаем сладкой паприкой.
Ставим пирог в заранее разогретую духовку до 180°С на 40-45 минут. Когда пирог испечется, даем ему немного остыть и разрезаем на порции.
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки с творожным сыром.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Такой вкусный пирог можно есть вместо пиццы — быстро, просто, сочно
21:30 – 3 декабря
Как правильно варить бульон — секретные хитрости опытных хозяек
21:20 – 3 декабря
Заветные желания двух знаков Зодиака исполнятся до конца 2024 года
21:00 – 3 декабря
Салат с куриной печенью и маринованными огурчиками — разлетится на «ура»
20:00 – 3 декабря