Начинка из капусты для пирожков: каждый раз делаю много впрок и замораживаю — капуста остается такой же вкусной
Я часто пеку пирожки с капустой и поэтому придумала способ — делаю сразу много начинки впрок, после разморозки она такая же вкусная!
Начинка для пирожков из капусты готовится очень быстро. Получается вкусная, сочная и белая! Можно приготовить впрок и потом использовать каждый раз, когда соберетесь печь пирожки. Своих вкусовых и полезных свойств начинка не теряет!
Ингредиенты:
Капуста свежая — 1 кг.
Сливочное масло — 50гр.
Яйцо — 3 шт.
Соль — 0,5ч.л.
Перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Свежую капусту шинкуем соломкой. Заливаем кипятком и варим с момента закипания варим 5-7 минут. Далее откидываем на сито, чтобы стекла вода. В горячую капусту сразу добавляем сливочное масло.
Лук мелко порежем, обжариваем до полупрозрачности. Отварные яйца нарезаем кубиками и добавляем к капусте. Туда же добавляем лук, солим и перчим и хорошо перемешиваем. И все, наша начинка готова!
Ранее мы рассказывали рецепт вкуснейших пирожков с морковью и курагой.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Фундамент под богатый урожай картофеля закладывается ранней весной: как и чем удобрить почву под посадку главного паслёнового
2:32 – 1 марта
Осторожно: «прикуривание» — почему в наше время помощь на дороге может во всех смыслах очень дорого стоить
0:29 – 1 марта
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
22:32 – 28 февраля
«Миллер» вместо «Отто»: почему современные иномарки переводят свои двигатели на работу по иному циклу
20:29 – 28 февраля
Не спешите выбрасывать «уставшие» дворники авто: 3 практически бесплатных способа вернуть им «молодость»
18:32 – 28 февраля
Чтобы томаты стояли как дубы: 3 копеечные добавки в почву при пикировке — рассада будет буквально переть
16:29 – 28 февраля
День-перекрёсток: гороскоп на 1 марта для 3 знаков Зодиака, которые получат ключи от новой жизни
15:13 – 28 февраля
В Россию «выехал» китайский «УАЗ» — внедорожник «BJ40» 2-го поколения: тягаться ли ему с нашим «Патриотом»
13:31 – 28 февраля
Идеальный завтрак можно приготовить и без воронки в кипятке и уксуса: 3 способа сварить яйца-пашот как в рекламе
10:32 – 28 февраля
Гороскоп на 1 марта 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: для Тельцов — день неспешных радостей, для Раков — время быть собой, а для Скорпионов — период предсказаний и вещих снов
4:46 – 28 февраля
