Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске

Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»

Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Дождливая и ветреная погода ждёт жителей Мурманской области 4 июля

8:42 – 4 июля

София Ротару: хотела жить у моря и построила дом в Ялте - мечты не сбылись

8:45 – 4 июля

Певица Гагарина открыла тайну, как ей удается есть и не толстеть

8:40 – 4 июля

Гороскоп на субботу, 5 июля 2025 года для всех знаков Зодиака: Львам — фортуна, Стрельцам — жизнь по-новому, а Близнецы покорят любые вершины

8:35 – 4 июля

Эта вкусная рыба сейчас стоит очень дорого — а в СССР её могли купить за копейки

22:00 – 18 ноября 2024

Обычный продукт — ранее, деликатес — сейчас

Прилавки магазинов в СССР очень часто украшали вкусные и редкие продукты, тогда как некоторые привычные становились редкостью. Доступным продуктом была «ледяная» рыба, её также называют белокровной щукой. Её можно было купить практически в каждом советском магазине по очень «вкусной» цене.

Домохозяйки очень любили этот продукт по нескольким причинам. Во-первых, рыба имела безупречный вкус, во-вторых, у неё отсутствовал рыбный запах, а в-третьих, она отлично подходила для приготовления заливных блюд. Её также можно было запечь в духовке с овощами, получалось очень ароматно, вкусно и сытно.

А вот после падения СССР белокровная щука очень резко пропала с прилавков. Почему? Такая рыба обитала лишь возле берегов Южной Америки, так что советская рыболовная индустрия, работавшая там, могла без проблем транспортировать её.

В настоящее время «ледяную рыбу» привозят иностранные компании, поэтому её цена очень выросла. Так, за 1 кг экзотической рыбки, которая сейчас признала деликатесом, россиянам придётся заплатить в среднем около 1 тысячи рублей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить малосольную скумбрию.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

София Ротару: хотела жить у моря и построила дом в Ялте - мечты не сбылись

8:45 – 4 июля

Певица Гагарина открыла тайну, как ей удается есть и не толстеть

8:40 – 4 июля

Гороскоп на субботу, 5 июля 2025 года для всех знаков Зодиака: Львам — фортуна, Стрельцам — жизнь по-новому, а Близнецы покорят любые вершины

8:35 – 4 июля

Больше никаких слабых овощей: этот компонент спасёт урожай — и вот почему

8:03 – 4 июля

Пожалейте свою печень: 3 «полезных» продукта — после 45 лет про них лучше забыть

7:40 – 4 июля

Быстрый вариант пирожков: жареный лаваш с сырной начинкой — хрустящий и очень вкусный

7:30 – 4 июля

«Троянские кони» в мире продуктов: еда, в которой много скрытого сахара — будьте с ними поосторожнее

7:15 – 4 июля

Почему в Голландии не закрывают шторы: дань исторической традиции

6:45 – 4 июля

3 продукта молодости и долголетия: активируют стволовые клетки и снижают риск рака и атеросклеороза

6:40 – 4 июля

Не есть после шести: 3 знаменитости, которые придерживаются такого принципа питания — что стало с их здоровьем и фигурой

6:30 – 4 июля

Звездная болезнь Ирины Дубцовой: как спесь превращает славу в пепел — за что певицу хейтят в сети

6:15 – 4 июля

Без усилий и нервов: как вырастить на участке садовую клюкву — просто и красиво

6:03 – 4 июля

5 таблеток секретного средства на ведро воды: и чахлые огурцы завалят вас урожаем — лучшая июльская подкормка

5:40 – 4 июля

Это изменит ваш взгляд на выращивание огурцов: волшебная органическая подкормка — идеальный баланс нужных веществ

5:30 – 4 июля

Немецкие бани — филиал «немецкого кино»: почему они шокируют приезжих

5:15 – 4 июля

В свои 91 — бодр и свеж: «рацион долголетия» Леонида Рошаля

4:30 – 4 июля

Баварская сказка в Подмосковье: необычный дом Леонида Парфенова — как будто со сказочной иллюстрации

4:15 – 4 июля

Выразите себя и не бойтесь ответственности: что Вселенная приготовила 3 знакам Зодиака — уже 5 июля

4:03 – 4 июля

Квартира 130 квадратов в центре Москвы: как живёт завидный холостяк Максим Аверин — обозреваем интерьер

3:30 – 4 июля

Морковь будет сахарной: основная июльская подкормка корнеплода — запасайтесь химией и органикой

3:15 – 4 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.00 / 82.85	91.55 / 93.55
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	89.00 / 93.50
МОРСКОЙ БАНК	80.00 / 83.50	90.50 / 93.50
ПСБ	— / —	— / —