Выбрать банк для зарплаты: на какие условия стоит обратить внимание жителям Заполярья
Первый «Норникель медиафест» состоялся в Мончегорске
Выплаты сотрудникам вневедомственной охраны планируют установить в Мурманской области
Заполярных ученых привлекут к оздоровлению зеленых насаждений в центре Мурманска
Опыт Заполярья в использовании альтернативной энергии важен для арктической «отдаленки»
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
В Мурманской области пресекли 137 фактов рискованного вождения в рамках мероприятия «Встречная полоса»
12:04 – 20 августа
Учёный провёл на ярусолове научно-исследовательские работы в Северо-Западной Атлантике
11:50 – 20 августа
Строительство многоуровневой транспортной развязки под Мурманском завершено на 84%
11:36 – 20 августа
В России сократилось количество детей мигрантов, допущенных до обучения в школах
11:12 – 20 августа
Эмоции и контроль: 21 августа — день резких перепадов и неожиданных посланий
12:15 – 20 августа
Собака рычит возле миски и охраняет еду: причины такого поведения — и что с этим делать
12:00 – 20 августа
Стиль после 60: 10 незаметных хитростей для полных женщин — выглядеть стройнее и моложе
11:45 – 20 августа
Нежнейшие рыбные котлеты из минтая: вкусные и сочные — делаю теперь только так
Простой способ приготовить котлеты к любому гарниру
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень нежные котлетки из минтая в сливочном соусе. Котлетки можно подать к макаронам, рису, гречке, овощному рагу или просто поесть с хлебом. Получается настолько вкусно, что домочадцы будут просить добавки!
Нам потребуется: 1 кг филе минтая (можно использовать любую другую рыбу), 3 яйца, 1 чайная ложка соли, чёрный перец, 200 г хлеба, 200 мл молока, 3 столовые ложки майонеза, 300 г сметаны или сливок.
Как готовить:
Размораживаем минтай, отделяем филе и нарезаем мелкими кубиками. Моем, очищаем и режем лук. Заливаем хлеб молоком, даём немного набухнуть, отжимаем и смешиваем с рыбой и луком. Смешиваем сметану и яйца, кладём немного соли, перец и тщательно перемешиваем. В случае, если фарш получается сухим, можно добавить немного молока.
Приступаем к формированию котлет. Закончив с заготовками, разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем рыбные котлетки с 2-х сторон. Затем берём большую кастрюлю, выкладываем котлеты, заливаем их сливками и томим на медленном огне в течение 25 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пирожки с куриной печенью.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
12:15 – 20 августа
8:45 – 20 августа
23:30 – 19 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.75 / 81.75 | 93.50 / 96.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 81.00 | 91.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 82.00 | 93.50 / 95.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Центральный бассейн Мурманска закрыли для подготовки к капитальному ремонту
11:29 – 19 августа
Губернатор Мурманской области прокомментировал отключение мобильного интернета
11:08 – 18 августа
Северян просят отнестись с пониманием к временным ограничениям доступа к мобильному интернету
12:33 – 15 августа
Бывший председатель комитета по тарифному регулированию осужден в Мурманской области
10:17 – 15 августа
