Строительством паркинга за гостиницей «Меридиан» займётся компания из Мурманска
ВТБ и Почта Банк: интеграция – это плюс для клиентов
Мурманская область может стать первой в стране с обязательными правилами наблюдения за китами
Администрации четырёх муниципалитетов Мурманской области могут получить гранты за эффективную работу
Любителей старинной музыки приглашают на концерт «Открытые струны»
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Исследователи Шпицбергена соберутся в Мурманске на научную конференцию
11:09 – 22 октября
Организаторы фестиваля «Териберка» подали заявку на президентский грант
10:56 – 22 октября
Регистрация заболеваний ОРВИ в Мурманской области продолжает снижаться
10:48 – 22 октября
Бастрыкин поручил проверить жалобу на неоказание медпомощи больной пенсионерке в Мончегорске
10:34 – 22 октября
Получаем пользу от гнилых яблок и груш: отличный способ утилизации — ещё и удобрение получите
11:02 – 22 октября
Любовь, которая выдержала все испытания: Лера Кудрявцева и Игорь Макаров — как паре удалось пройти через алкогольную зависимость и кризисы
10:20 – 22 октября
Статистика занижена — количество смертей от гриппа: Мясников привёл свои цифры — особенно опасны осложнения
10:15 – 22 октября
Нежнейшие рыбные котлеты из минтая: вкусные и сочные — делаю теперь только так
Простой способ приготовить котлеты к любому гарниру
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень нежные котлетки из минтая в сливочном соусе. Котлетки можно подать к макаронам, рису, гречке, овощному рагу или просто поесть с хлебом. Получается настолько вкусно, что домочадцы будут просить добавки!
Нам потребуется: 1 кг филе минтая (можно использовать любую другую рыбу), 3 яйца, 1 чайная ложка соли, чёрный перец, 200 г хлеба, 200 мл молока, 3 столовые ложки майонеза, 300 г сметаны или сливок.
Как готовить:
Размораживаем минтай, отделяем филе и нарезаем мелкими кубиками. Моем, очищаем и режем лук. Заливаем хлеб молоком, даём немного набухнуть, отжимаем и смешиваем с рыбой и луком. Смешиваем сметану и яйца, кладём немного соли, перец и тщательно перемешиваем. В случае, если фарш получается сухим, можно добавить немного молока.
Приступаем к формированию котлет. Закончив с заготовками, разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем рыбные котлетки с 2-х сторон. Затем берём большую кастрюлю, выкладываем котлеты, заливаем их сливками и томим на медленном огне в течение 25 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пирожки с куриной печенью.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.25 / 83.25 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 84.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.00 / 84.20 | 94.00 / 97.30 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Организаторы фестиваля «Териберка» подали заявку на президентский грант
10:56 – 22 октября
Гострудинспекция проверяет достоверность информации об увольнении дворника детского сада в Верхнетуломском
9:49 – 22 октября
Мурманский гид: мы можем стать первым регионом в стране, где правила наблюдения за китами станут обязательными
16:51 – 20 октября
Следственный комитет предъявил обвинения экс-директору управления капитального строительства Мурманска
17:56 – 17 октября
