Строительством паркинга за гостиницей «Меридиан» займётся компания из Мурманска
ВТБ и Почта Банк: интеграция – это плюс для клиентов
Мурманская область может стать первой в стране с обязательными правилами наблюдения за китами
Администрации четырёх муниципалитетов Мурманской области могут получить гранты за эффективную работу
Любителей старинной музыки приглашают на концерт «Открытые струны»
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
В Мурманске открылась после ремонта баня №3 на улице Советской
16:55 – 22 октября
Апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил ряд коэффициентов расчета стоимости аренды земли в Мурманской области
16:36 – 22 октября
Жителя Апатитов обвинили в жестоком убийстве женщины
16:12 – 22 октября
В Мурманской области активизировались китайские гиды без аттестации
15:58 – 22 октября
Подзимние хитрости: 3 способа провести посадку томатов в октябре — 100% всхожесть
21:30 – 22 октября
Укол ставят или делают — речевые обороты: мы употребляем их неправильно — 6 устойчивых неверных словосочетаний
21:15 – 22 октября
Нюансы ПДД: 3 случая, когда не нужно уступать дорогу трамваю — когда у него нет преимуществ на дороге
20:45 – 22 октября
Вкуснейшие пирожки с куриной печенью: нежные и хрустящие — разлетаются на «ура»
Отличный способ приготовить пирожки с ливером
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом простых пирожков из «особенного» теста. Оно поднимается за час и не впитывает масло при жарке. Пирожки получаются хрустящими снаружи и очень нежными внутри. А начинка из куриной печени подарит невероятное наслаждение.
Нам потребуется: 350 мл воды, 1 чайная ложка соли и сахара, 500 г муки: 200 г — для опары, 300 г — для замеса, 30 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 600 г куриной печени, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка соли, 2 луковицы.
Как готовить:
Наливаем в миску тёплую воду, добавляем дрожжи, соль, сахар, муку и тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут, после чего выливаем растительное масло и остальную часть муки. Убираем тесто в холодильник, предварительно накрыв полотенцем.
Делаем начинку. Отвариваем куриную печень, солим, кладём лавровый лист, лук и варим после закипания в течение 10 минут. Потом оставляем печень остывать в бульоне — она получится очень сочной. Пропускаем её через мясорубку.
Очищаем луковицу, нарезаем кубиками. Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом, добавляем печень и 2 половника бульона. Жарим в течение 5 минут, убираем с огня и остужаем. Делим тесто на 18 частей, формируем колобки, раскатываем лепёшки, выкладываем начинку и защипываем.
Обжариваем заготовки в большом количестве растительного масла до готовности.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные пирожки с зелёным луком и яйцом.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
20:30 – 22 октября
20:20 – 22 октября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.25 / 83.25 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 84.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.00 / 84.50 | 94.00 / 96.90 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманске открылась после ремонта баня №3 на улице Советской
16:55 – 22 октября
Апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил ряд коэффициентов расчета стоимости аренды земли в Мурманской области
16:36 – 22 октября
В 473 домах Мурманска временно отключат отопление и горячую воду
15:29 – 22 октября
На организацию «Вкуса Арктики» в рамках фестиваля «Териберка» потребуется более 23 млн рублей
15:21 – 22 октября
