Выбрать банк для зарплаты: на какие условия стоит обратить внимание жителям Заполярья

Первый «Норникель медиафест» состоялся в Мончегорске

Выплаты сотрудникам вневедомственной охраны планируют установить в Мурманской области

Заполярных ученых привлекут к оздоровлению зеленых насаждений в центре Мурманска

Опыт Заполярья в использовании альтернативной энергии важен для арктической «отдаленки»

Наши гости

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Все гости

Самые читаемые

Четверо из десяти мурманских первокурсников уже нашли подработку

14:05 – 20 августа

Штрафы за неустранение нарушений к началу отопительного сезона хотят ввести в России

13:51 – 20 августа

Около 50 пар примут участие в Кубке губернатора Мурманской области по конному спорту

13:36 – 20 августа

Российские картофелеводы снижают отгрузку овоща на полки магазинов

13:12 – 20 августа

Не день, а сплошное недоразумение: как пережить 21 августа без потерь — советы для 3 знаков Зодиака

14:15 – 20 августа

Финансовый гороскоп на 21 августа: ведите переговоры, подписывайте документы, но слушай внутренний голос — советы астролога Надежды Алескеровой

13:47 – 20 августа

Скандальный развод Дибровых: бизнесмен Товстик купил Полине особняк за 141 млн — новые подробности громкого романа

13:45 – 20 августа

Вкуснейшие пирожки с куриной печенью: нежные и хрустящие — разлетаются на «ура»

4:00 – 20 ноября 2024

Отличный способ приготовить пирожки с ливером

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом простых пирожков из «особенного» теста. Оно поднимается за час и не впитывает масло при жарке. Пирожки получаются хрустящими снаружи и очень нежными внутри. А начинка из куриной печени подарит невероятное наслаждение.

Нам потребуется: 350 мл воды, 1 чайная ложка соли и сахара, 500 г муки: 200 г — для опары, 300 г — для замеса, 30 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 600 г куриной печени, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка соли, 2 луковицы.

Как готовить:

Наливаем в миску тёплую воду, добавляем дрожжи, соль, сахар, муку и тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут, после чего выливаем растительное масло и остальную часть муки. Убираем тесто в холодильник, предварительно накрыв полотенцем.

Делаем начинку. Отвариваем куриную печень, солим, кладём лавровый лист, лук и варим после закипания в течение 10 минут. Потом оставляем печень остывать в бульоне — она получится очень сочной. Пропускаем её через мясорубку.

Очищаем луковицу, нарезаем кубиками. Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом, добавляем печень и 2 половника бульона. Жарим в течение 5 минут, убираем с огня и остужаем. Делим тесто на 18 частей, формируем колобки, раскатываем лепёшки, выкладываем начинку и защипываем.

Обжариваем заготовки в большом количестве растительного масла до готовности.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные пирожки с зелёным луком и яйцом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Не день, а сплошное недоразумение: как пережить 21 августа без потерь — советы для 3 знаков Зодиака

14:15 – 20 августа

Финансовый гороскоп на 21 августа: ведите переговоры, подписывайте документы, но слушай внутренний голос — советы астролога Надежды Алескеровой

13:47 – 20 августа

Скандальный развод Дибровых: бизнесмен Товстик купил Полине особняк за 141 млн — новые подробности громкого романа

13:45 – 20 августа

Любовный гороскоп на 21 августа: искренние разговоры, поддержка партнера и эмоциональное притяжение — советы астролога Надежды Алескеровой

13:30 – 20 августа

Отпуск в сентябре: куда поехать на море — лучшие направления в России и за границей по низким ценам

12:45 – 20 августа

Эмоции и контроль: 21 августа — день резких перепадов и неожиданных посланий

12:15 – 20 августа

Собака рычит возле миски и охраняет еду: причины такого поведения — и что с этим делать

12:00 – 20 августа

Стиль после 60: 10 незаметных хитростей для полных женщин — выглядеть стройнее и моложе

11:45 – 20 августа

У Тельцов — сплошной театр, у Дев — смена направления, а у Стрельцов — день удачи: гороскоп на 21 августа от астропсихолога Яны Пустоваловой

11:30 – 20 августа

Ржаные лепешки: простой рецепт на кефире — ароматная выпечка к супу готова за полчаса

10:45 – 20 августа

Пирог «Трехминутка»: секрет идеального теста и сытной начинки — готовится быстро и съедается моментально

9:45 – 20 августа

Испытания и удача: гороскоп на 21 августа — прислушайтесь к знакам Вселенной

9:15 – 20 августа

Луковый хлеб: простой рецепт — ароматная выпечка на каждый день

8:45 – 20 августа

Уход за смородиной после сбора урожая: простые шаги для гарантированного результата — как получить больше крупных ягод в следующем году

6:45 – 20 августа

20 августа звезды устроят проверку на мудрость: удача стучится в двери — будьте разумны

6:15 – 20 августа

Слизни на капусте: как избавиться от вредителей без химии — проверенные и простые методы для защиты урожая

4:45 – 20 августа

20 августа — проверка на прочность, когда тело кричит о помощи — услышьте его

3:15 – 20 августа

Крепкие кости после 50: почему кальций из таблеток не помогает — простой и действенный метод от доктора Бубновского

2:45 – 20 августа

Почему ротвейлеров перестали использовать в полиции: чем эти собаки не угодили стражам правопорядка

2:00 – 20 августа

4 признака преждевременного старения: как сохранить биологическую молодость

1:00 – 20 августа

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	79.75 / 81.75	93.50 / 96.00
БАНК «МСКБ»	75.00 / 81.00	91.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	79.50 / 82.00	93.50 / 95.50
ПСБ	— / —	— / —