Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
Когда хочется сладенького, а выпечкой заниматься лень
Хотя в наше времена практически любую готовую еду можно купить в специальных отделах магазинов или точек общепита, а то и с доставкой в квартиру, но всё же есть хозяйки, которые предпочитают и любят готовить дома сами. К таким относится автор известного кулинарного портала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой», предлагающая сегодня сделать быстрый десерт времён СССР из 2 ингредиентов, который, с её слов, готовится «без возни с выпечкой и прочей мороки». Что же, пробуем вместе с ней простую советскую вкусняшку, которой баловали нас наши бабушки.
Для её приготовления нужно действительно всего лишь пол-литра кефира и банка сгущённого молока.
Сгущёнку выливаем в посуду и вводим в неё, постоянно помешивая, тонкой струйкой охлаждённый кисломолочный продукт.
Далее добавляем ванилин, перемешиваем, разливаем по порционным формам и убираем в холодильник минут на 30-40.
Получился нежный сливочный мусс, чем-то напоминающий мороженое-пломбир, который можно на свой вкус украсить любимыми топпингами: печеньем, шоколадной крошкой, орехами, кокосовой стружкой, сиропами и т. д.
Кстати, как пишет портал «Pravda.ru», такой крем отлично подходит в качестве прослойки для простых тортов без выпечки — благодаря его (крема) структуре такие десерты получаются плотными, но не тяжёлыми.
Ранее мы рассказывали, как из сгущёнки, сливочного масла и муки за 20 минут приготовить вкуснейшее печенье.
Фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
Интересное
Обычные и столбовые дворяне на Руси: чем они отличались — почему одни смотрели свысока на других
19:05 – 13 февраля
Фары встречной машины слепят на дороге: хитрость, позволяющая сохранять контроль — что делают опытные водители
18:03 – 13 февраля
Машины из Азии могут стать роскошью: их импорт в Приморье в 2026 году упал почти в 2 раза — повлияло изменение утилизационного сбора
16:01 – 13 февраля
Готовлю машину к дальней поездке: действую по чёткому алгоритму — так я ничего не упускаю из вида
13:05 – 13 февраля
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
11:04 – 13 февраля
Зимовка лосей: 5 интересных фактов — вы о многом не знали
9:03 – 13 февраля
Что для финна хорошо, для мурманчанина — шок: в чем отличия между регионами с похожим климатом
7:01 – 13 февраля
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
5:04 – 13 февраля
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
2:05 – 13 февраля
Увольнять тех, кто опоздал из-за снегопада нельзя: суды встают на сторону работников — случаи в 2025–2026 годах
0:02 – 13 февраля
