Пять вкусных салатов для новогоднего застолья: выбирайте блюда для сказочной ночи уже сейчас — эти готовить очень просто

Мы решили внести свою лепту и предложить идеи пять простых салатов, которые не занимают много времени по приготовлению, вкус у них сбалансированный, а выглядят закуски эффектно.

1. Салат с курочкой копченой и морковкой по-корейски.

Продукты:

• Куриное филе подкопченое — 250 г
• Огурчик свежий — 1 шт
• Морковь по-корейски — 150 г
• Отваренные яйца — 3 шт
• Майонез — 2 столовых ложки
• Зелень

Все ингредиенты порезать соломкой, под стать морковке, перемешать, заправить и украсить зеленью.

2. Крабово- апельсиновый салат

Продукты:

• Крабовые палочки -большая упаковка (200 г)
• Апельсины — 1 шт
• Красный лук — 1 крупная луковица
• Майонез — 4 столовые ложки
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый

Сначала замаринуйте полукольца лука, замочив их в маринаде из одной части воды и половины части уксуса. Маринада понадобиться немного, Палочки и мякоть любимого фрукта Чебурашки нарежьте крупными кубиками. Жидкость из лука слейте, соедините все компоненты, чуть поперчите, заправьте и украсьте зеленью.

3. Капустный салатик с сервелатом

• Продукты:
• Капуста — небольшой кочан
• Сервелат — 200 г
• Горошек консервированный — 250 г
• Зелень — пучок
• Майонез — 100 г
• Перец черный молотый

Сервелат нужно освободить от оболочки, нарезать соломкой, Капустку нашинковать. Ее лучше выбирать беленькую, хрусткую, «Жамкать» до кашеобразного состояния не надо, можно чуть-чуть обжать в ладонях. Все компоненты соединить, заправить и, конечно же, украсить.

4. Рыбный салат с фасолью и картошкой

Продукты:

• Филе скумбрии соленой — 1 шт
• Горчица зернистая — 1 чайная ложка
• Картошка отваренная — 2 шт
• Фасоль вареная — половина стакана
• Репчатый лук — 1 шт
• Соль
• Перец черный молотый
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• 9% уксус — 1 чайная ложка
• Зеленый лук — пара перьев

Все порезать кубиками и перемешать.

5. Салат из отварного говяжьего языка с солеными огурцами

Ингредиенты:

• Отварной говяжий язык — 300 г
• Репчатый лук- 1 шт
• Соленые огурчики — 3 шт
• Вареные яйца -3 шт
• Горошек консервированный — 250 г
• Майонез
• Соль перец черный молотый
• Уксус яблочный

В этом салатике самое важное — правильно отварить язык, чтобы он и резиновым не был, и не разваливался на части. Полукольца лука лучше замариновать перед соединением. Все составляющие режем на кубики и соединяем. Ну и по классике — заправить, украсить, съесть!

Ранее мы рассказывали, какие закуски приготовить в праздник.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik