Семь полезнейших продуктов при панкреатите: употребляя их, можно избавиться от боли и дискомфорта — список здесь
Любое воспаление в организме мешает и жизни, и работе.
А если это воспаление поджелудочной железы, органа, который отвечает за своевременное расщепление жиров, углеводов и белков, то жизнь вообще не мила. Панкреатит, а мы говорим именно о нем, вносит в привычный порядок дел свои коррективы.
И если вы уже знаете об этом своем диагнозе, то советуем включить в рацион эти семь продуктов, способных облегчить существование пациентам с нарушением функции поджелудочной железы.
1. Пшенная каша на воде. Можно и молока добавить, но совсем немного, как говорят, побелить кашку. Она питательная, в ней нет глютена, что улучшает усвояемость. При регулярном употреблении это хороший помощник для пищеварения.
2. Свежий кефир. Если вас беспокоят проблемы с поджелудочной железой, вам просто необходим кефир. Но принципиально тот, что сделан сегодня или вчера. Благоприятно влияет на кишечную микрофлору.
3. Тыква. Лучше — запеченная. Главное богатство, которым тыква щедро делится с организмом — наличие клетчатки и каротиноидов. Кушать ее нужно регулярно. В сезон можно заготавливать. Свежая тыква неплохо храниться.
4. Крупа ячневая. Как-то недооценивают этот злак российские хозяйки. А ведь зря, в нем множество полезных для организма в целом, и для поджелудочной железы в частности веществ. И готовить кашу из ячневой крупы просто.
5. Свежие яблок при панкреатите кушать не желательно, в них слишком много кислоты и еще оно увеличивает выработку ферментов. А вот печеное яблоко кушать можно, они содержат пектин, а вот кислот гораздо меньше.
6. Черный хлеб при панкреатите — слишком тяжелая для больного органа пища. Его могут заменить сухарики, но лучше не из черного, а серого хлеба.
7. Отвар от свеклы мы обычно выливаем, а при панкреатите он очень ценен. Обладает слабительным эффектом, хорошо утоляет жажду.
Все эти продукты нужно кушать регулярно, а вот о некоторых кулинарных изысках при болезнях поджелудочной придется навсегда забыть. Этот список известен всем: соленое, жареное, сладкое, острое, жирное.
Ранее мы рассказывали, каких принципов питания нужно придерживаться при болезнях поджелудочной железы.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
Интересное
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
