Семь полезнейших продуктов при панкреатите: употребляя их, можно избавиться от боли и дискомфорта — список здесь

А если это воспаление поджелудочной железы, органа, который отвечает за своевременное расщепление жиров, углеводов и белков, то жизнь вообще не мила. Панкреатит, а мы говорим именно о нем, вносит в привычный порядок дел свои коррективы.

И если вы уже знаете об этом своем диагнозе, то советуем включить в рацион эти семь продуктов, способных облегчить существование пациентам с нарушением функции поджелудочной железы.

1. Пшенная каша на воде. Можно и молока добавить, но совсем немного, как говорят, побелить кашку. Она питательная, в ней нет глютена, что улучшает усвояемость. При регулярном употреблении это хороший помощник для пищеварения.

2. Свежий кефир. Если вас беспокоят проблемы с поджелудочной железой, вам просто необходим кефир. Но принципиально тот, что сделан сегодня или вчера. Благоприятно влияет на кишечную микрофлору.

3. Тыква. Лучше — запеченная. Главное богатство, которым тыква щедро делится с организмом — наличие клетчатки и каротиноидов. Кушать ее нужно регулярно. В сезон можно заготавливать. Свежая тыква неплохо храниться.

4. Крупа ячневая. Как-то недооценивают этот злак российские хозяйки. А ведь зря, в нем множество полезных для организма в целом, и для поджелудочной железы в частности веществ. И готовить кашу из ячневой крупы просто.

5. Свежие яблок при панкреатите кушать не желательно, в них слишком много кислоты и еще оно увеличивает выработку ферментов. А вот печеное яблоко кушать можно, они содержат пектин, а вот кислот гораздо меньше.

6. Черный хлеб при панкреатите — слишком тяжелая для больного органа пища. Его могут заменить сухарики, но лучше не из черного, а серого хлеба.

7. Отвар от свеклы мы обычно выливаем, а при панкреатите он очень ценен. Обладает слабительным эффектом, хорошо утоляет жажду.

Все эти продукты нужно кушать регулярно, а вот о некоторых кулинарных изысках при болезнях поджелудочной придется навсегда забыть. Этот список известен всем: соленое, жареное, сладкое, острое, жирное.

Ранее мы рассказывали, каких принципов питания нужно придерживаться при болезнях поджелудочной железы.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik