Два рецепта из яиц и картофеля — невероятно быстрый и вкусный завтрак
14:20 – 3 декабря 2024
Делимся простейшими рецептами для вашего завтрака из яиц и картофеля, которые полюбит вся семья
Вкусно, сытно и очень просто в приготовлении — все это идеально сочетается в яичнице. Она идеально подходит и для завтрака, и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты:
- 1-2 картофелины
- Сливочное масло
- 2 яйца
- Соль
- Перец
- Пармезан
- Петрушка
- 1/2 сладкого перца
- 1 столовая ложка консервированной кукурузы
- Оливковое масло
Пошаговый рецепт:
- Отварить картофель в кожуре, почистить и натереть на крупной терке. Разделить картофель на 2 части
- Для первого рецепта растопить на сковороде кусочек сливочного масла и из одной половины натертого картофеля сформировать на сковороде лепешку небольшую. Жарить до золотистой корочки и перевернуть. В центре лепешки сделать углубление и вылить в него яйцо. Посолить, поперчить, посыпать пармезаном и зеленью петрушки. Жарить под крышкой до желаемой консистенции яйца
- Для второго рецепта накрошить мелко сладкий перец и выложить в миску. Добавить вторую часть натертого картофеля и кукурузку. Посолить поперчить и добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать. В разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла и добавить немного оливкового масла. Выложить приготовленную смесь в сковороду виде оладушек. Жарить с двух сторон примерно по 2 минуты до золотистого цвета
Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
Соответствует редакционной политике
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Интересное
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
