16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:56 Понедельник 23 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

По области пройдут дожди, воздух прогреется до +13 градусов

8:40 – 23 июня

Дипломатия побеждает: Как Весам провести неделю в потоке удачи — и получить подарок судьбы

8:02 – 23 июня

Корзиночки из курицы с овощами: делаю их на каждый праздник — гости уплетают за обе щеки

8:01 – 23 июня

Рекордный урожай корнеплодов гарантирован: чем подкормить морковь и свеклу в конце июня — советы агрономов

7:15 – 23 июня

Два рецепта из яиц и картофеля — невероятно быстрый и вкусный завтрак

14:20 – 3 декабря 2024

Делимся простейшими рецептами для вашего завтрака из яиц и картофеля, которые полюбит вся семья

Вкусно, сытно и очень просто в приготовлении — все это идеально сочетается в яичнице. Она идеально подходит и для завтрака, и для обеда, и для ужина.

Ингредиенты:

  • 1-2 картофелины
  • Сливочное масло
  • 2 яйца
  • Соль
  • Перец
  • Пармезан
  • Петрушка
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 столовая ложка консервированной кукурузы
  • Оливковое масло

Пошаговый рецепт:

  1. Отварить картофель в кожуре, почистить и натереть на крупной терке. Разделить картофель на 2 части
  2. Для первого рецепта растопить на сковороде кусочек сливочного масла и из одной половины натертого картофеля сформировать на сковороде лепешку небольшую. Жарить до золотистой корочки и перевернуть. В центре лепешки сделать углубление и вылить в него яйцо. Посолить, поперчить, посыпать пармезаном и зеленью петрушки. Жарить под крышкой до желаемой консистенции яйца
  3. Для второго рецепта накрошить мелко сладкий перец и выложить в миску. Добавить вторую часть натертого картофеля и кукурузку. Посолить поперчить и добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать. В разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла и добавить немного оливкового масла. Выложить приготовленную смесь в сковороду виде оладушек. Жарить с двух сторон примерно по 2 минуты до золотистого цвета

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей