16+
Информационное агентство «Би-порт»

Готовим пышные и воздушные оладьи: пошаговый рецепт с ингрдиентами

5:20 – 26 ноября 2024

Эти оладьи на кефире готовятся очень просто и быстро, а благодаря правильному рецепту они не садятся даже после остывания

Оладьи — это одно из самых любимых и простых блюд русской кухни, которое радует многих людей на завтрак. Несмотря на простоту его приготовления, далеко не у всех хозяек получается их приготовить легкими и воздушными. Делимся быстрым рецептом невероятно вкусных оладий, которые не садятся после остывания.

Ингредиенты:

  • 0,5 литра кефира (2,5%)
  • Две трети чайной ложки соды
  • Щепотка соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 250 грамм муки

Пошаговый рецепт:

  1. Налейте в миску кефир и добавьте к нему соду.
  2. Перемешайте, добавьте сахар и снова перемешайте.
  3. Всыпьте муку частями.
  4. Замешайте тесто и вылейте его на нагретую сковороду.
  5. Пожарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Перенесите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Ранее мы делились рецептом идеальной мясной солянки.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Как не погубить урожай ещё на стадии посадки растений: каким культурам нужен «холодный старт» — в апреле

0:12 – 6 апреля

На замену сырникам: нежные творожные палочки с хрустящей корочкой — рецепт без муки

23:29 – 5 апреля

Летний гардероб-2026: собираем статусный образ из простых вещей — 5 базовых элементов

22:17 – 5 апреля

Выращивание огурцов в мешках: необычный способ получить урожай уже в середине июня — интересный дачный лайфхак

21:01 – 5 апреля

Этим цветам рассада не нужна: 5 красавцев, которые можно сеять прямо в грунт — в 2026-м ещё совсем не поздно

19:46 – 5 апреля

Чистота во всём доме — без химии и за копейки: самодельный эко-спрей для металла, дерева и пластика

18:28 – 5 апреля

Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный

17:17 – 5 апреля

Женщина сидит на кровати в освещенной спальне.

Пришла весна — потянуло на сладкое: нутрициолог объяснила причину перекусов

16:42 – 5 апреля

Цветовые ловушки гардероба-2026: как избежать ошибок в палитре образа, чтобы не выглядеть дёшево

16:01 – 5 апреля

Здесь точно не стоит сажать крыжовник: 4 места, где растению будет плохо, а порой — вплоть до погибели

15:29 – 5 апреля